Nosalty Logó

Madártejkrém meggyszósszal Zila formában

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Ezen a képen: Madártejkrém meggyszósszal Zila formában
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
  • 13% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A krémhez

A piskótához

Összesen 181 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A krémhez

A piskótához

Összesen 2170 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A krémhez

A piskótához

Összesen 192 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    10.7 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    100 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    154.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    3 mg
  • Foszfor
    48 mg
  • Nátrium
    52 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.5 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    15.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    38 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    77 mg
  • Retinol - A vitamin:
    38 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    117 micro
Összesen 181 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    70.1 g

Zsír

  • Összesen
    128.2 g
  • Telített zsírsav
    101 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    1199 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1855.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    94 mg
  • Kálcium
    517 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    573 mg
  • Nátrium
    630 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    173.5 g
  • Cukor
    85 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    181.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    461 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    250 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    168 micro
  • Kolin:
    924 mg
  • Retinol - A vitamin:
    455 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    57 micro
  • β-crypt
    33 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1404 micro
Összesen 2170 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    11.4 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    106 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    164.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    3 mg
  • Foszfor
    51 mg
  • Nátrium
    56 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.4 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    16.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    41 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    82 mg
  • Retinol - A vitamin:
    40 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    124 micro
Összesen 192 Kcal

Hozzávalók

A krémhez

A piskótához

Elkészítés

A krémhez

  1. Madártejet készítünk. A tejet felforraljuk, a tojássárgáját kikeverjük a nyírfacukorral, keményítővel, vaníliás cukorral és egy kevés hideg tejjel, majd folyamatos keverés mellett a forró tejbe öntjük, míg be nem sűrűsödik.
  2. A madártejet kihűtjük.
  3. A zselatint kevés vízben feloldjuk, és addig melegítjük, míg szintelen egynemű nem lesz.
  4. A kihűlt madártejhez hozzáadjuk a felvert tejszín felét, összekeverjük, majd hozzáadjuk a zselatint, és a felvert tejszín másik felét. Egy keveset elveszünk a díszítéshez. Lazán összedolgozzuk.
  5. A Zila tortaformát előkészítjük, kifújjuk a formaleválasztóval, beletöltjük a krémet, tömörítjük, befedjük a piskótával, és hűtőbe tesszük pár órára.
  6. Töltsük meg a korpuszokat bonbon meggyszósszal, és díszítsük tejszínhabbal, gyümölcsökkel.
  • elkészítettem: 2 alkalommal
  • Feltöltés dátuma: 2012. October 08.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ez volt az első recept, amit kipróbáltam ebben a formában. Többféle öntettel is betölthetjük, csoki, különböző gyümölcsöntetek, vagy ha a madártejkrémet egy kis tejjel felhigítjuk, akár azzal  is.

Hozzászólások

cicus72

A tejszínt csak bele kell önteni vagy felvert tejszínhab kell bele?

Törölt felhasználó

Természetesen felvert tejszín kell bele, de javítom, hogy érthet?bb legyen.

cicus72

Köszi!

Béba_43

SZIA! NAgyon finom lehet!!! De mi az a ZILA FORMA??? Még nem is hallottam. S hol lehet megvásárolni? Köszi a választ el?re is!!!!!!!!!!!

Hozzávalók

A krémhez

A piskótához

Címlapról ajánljuk

További cikkek