r
Nosalty Logó

Tiramisu őzgerincben

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Tiramisu őzgerincben
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 5% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 657 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 2631 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 182 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.2 g

Zsír

  • Összesen
    42.4 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    401.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    112 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    127 mg
  • Foszfor
    61 mg
  • Nátrium
    100 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    54.7 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    138.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    70 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    69 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 657 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    52.7 g

Zsír

  • Összesen
    169.6 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    111 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1605.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    447 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    507 mg
  • Foszfor
    243 mg
  • Nátrium
    399 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    218.9 g
  • Cukor
    123 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    553.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    279 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    27 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    274 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    60 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 2631 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    11.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    110.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    17 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.1 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 182 Kcal

Elkészítés

  1. A tejszínt a tejjel összekeverjük, és habverővel kemény habbá verjük.
  2. A mascarpone sajtot kikeverjük a cukorral, a 2 dl feketekávéval és a tejszínnel.
  3. A babapiskótát egyenként belemártogatjuk a 3 dl feketekávéba, vigyázva, hogy el ne ázzon.
  4. Egy őzgerincformát kibélelünk sütőpapírral.
  5. Az alját kirakjuk babapiskótával, rá egy sor krém, megint babapiskóta és krém, a tetejét pedig zárjuk babapiskótával.
  6. Másnapig hűtőben tartjuk, majd kiborítjuk, lehúzzuk róla a papírt, és lehet fogyasztani.
  7. A tetejét megszórjuk kakaóval.
  • Elkészítettem: 9 alkalommal
  • Receptkönyvben: 123
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 9886
  • Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 18.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Az igazi olasz recept szerint 3 tojás kell bele, de én inkább kihagyom a nyers tojást.

Címlapról ajánljuk

További cikkek