édes süti tiramisu

Narancsos tiramisu

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg mascarpone
25 dkg babapiskóta
3 db tojás
3 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 ek rum (vagy narancslikőr)
2 közepes db narancs (vagy 2 dl narancslé)
2 ek cukrozatlan kakaópor

640

Kalória

15.8g

Fehérje

72.4g

Szénhidrát

31.8g

Zsír

111.5g

Víz

135g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

43.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
31% Szénhidrát
14% Zsír

63g mascarpone

253 kcal
63g babapiskóta

235 kcal
41g tojás

52 kcal
8g cukor

29 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
2g rum

5 kcal
130g narancs

45 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

Összesen 640 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
14% Zsír

250g mascarpone

1010 kcal
250g babapiskóta

940 kcal
165g tojás

208 kcal
30g cukor

116 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
8g rum

18 kcal
520g narancs

178 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Összesen 2555 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
14% Zsír

20g mascarpone

81 kcal
20g babapiskóta

75 kcal
13.2g tojás

17 kcal
2.4g cukor

9 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0.6g rum

1 kcal
41.5g narancs

14 kcal
1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

Összesen 204 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
31% Szénhidrát
14% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
15.8 g

Zsír

Összesen
31.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
337.2 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
65 mg
Vas
1 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
122 mg
Nátrium
96 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
72.4 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
111.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
69 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
50 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
115 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
67 micro
β-crypt
113 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
307 micro

Összesen 640 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
14% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
63.2 g

Zsír

Összesen
127 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1348.8 g
Cink
4 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
259 mg
Vas
6 mg
Magnézium
155 mg
Foszfor
488 mg
Nátrium
386 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
289.7 g
Cukor
174 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
445.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
274 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
202 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
189 micro
Kolin:
461 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
42 micro
β-karotin
270 micro
β-crypt
453 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1228 micro

Összesen 2555 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
14% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
10.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
107.6 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
21 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
39 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.1 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
35.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
36 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
98 micro

Összesen 204 kcal

Elkészítés

A narancs héját lereszeljük, levét kicsavarjuk.
A levéhez tesszük az alkoholt.
A tojások sárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral, narancshéjjal habosra keverjük, és a mascarponét hozzáadjuk.
A fehérjéket keményre verjük, majd ezt is a krémhez keverjük.
A babapiskótát beleforgatjuk a narancslébe, majd lapos tálra sorba rakjuk.
Rásimítunk egy adag krémet.
Több ilyen sort készítünk, tetejére krém kerül.
Végül kakaót szitálunk rá.
4-6 órára hűtőbe tesszük, érleljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p

Férjem nem szereti a kávét, ezért kerestem egy olyan tiramisu változatot, amibe nem kell. Azóta ez a desszert a család kedvence. 1-2 napig tárolható, mert nyers benne a tojás!