
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
400 ml kókusztej
-
2 tk gyömbér
-
200 g shiitake gomba
-
2 db lime
-
2 csipet barna cukor
-
1 kk citromhéj
-
500 ml szárnyas alaplé
-
2 ek thai halszósz
-
1 csokor koriander
-
chili ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
-
1 ek olívaolaj
511
Kalória
7.6g
Fehérje
21.3g
Szénhidrátok
47.4g
Zsír
321.4g
Víz
-
Koleszterin
5g
Rost
4.1g
Cukor
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
200g kókusztej394 kcal
-
2g gyömbér2 kcal
-
100g shiitake gomba34 kcal
-
85g lime21 kcal
-
0g barna cukor0 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
250g szárnyas alaplé18 kcal
-
10g thai halszósz4 kcal
-
15g koriander3 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
Összesen
511
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
400g kókusztej788 kcal
-
4g gyömbér3 kcal
-
200g shiitake gomba68 kcal
-
170g lime43 kcal
-
0g barna cukor0 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
500g szárnyas alaplé35 kcal
-
20g thai halszósz7 kcal
-
30g koriander7 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
Összesen
1022
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
30g kókusztej59 kcal
-
0.3g gyömbér0 kcal
-
15g shiitake gomba5 kcal
-
12.8g lime3 kcal
-
0g barna cukor0 kcal
-
0.1g citromhéj0 kcal
-
37.5g szárnyas alaplé3 kcal
-
1.5g thai halszósz1 kcal
-
2.3g koriander1 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0.6g olívaolaj5 kcal
Összesen
77
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 47.4 g
-
Telített zsírsav 38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2189.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 139 mg
-
Foszfor 325 mg
-
Nátrium 1629 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 5 mg
Víz
-
Összesen 321.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 52 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 49 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 61 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 611 micro
-
β-crypt 31 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 130 micro
Összesen
511
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 15.3 g
Zsír
-
Összesen 94.8 g
-
Telített zsírsav 77 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4379.2 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 154 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 277 mg
-
Foszfor 651 mg
-
Nátrium 3258 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.6 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 10 mg
Víz
-
Összesen 642.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 105 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 55 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 99 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 123 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 1222 micro
-
β-crypt 61 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 260 micro
Összesen
1022
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 1.1 g
Zsír
-
Összesen 7.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 328.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 49 mg
-
Nátrium 244 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 48.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 92 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
77
kcal
Elkészítés
- A friss gyömbért megpucoljuk és lereszeljük, a chilit felkarikázzuk. Ezt a két hozzávalót egy fazékba dobjuk, és 1 evőkanál olívaolajon pirítani kezdjük.
- A gombát alaposan megtisztítjuk, majd felszeleteljük, és ezt is a fazékba rakjuk. Ha kellőképpen megpirult minden, felöntjük alaplével és kókusztejjel.
- Tovább ízesítjük a levest halszósszal, 1 lime levével és citromhéjjal.
- A végső ízt sóval, borssal és barnacukorral állítjuk be.
- Ha felforrt a leves, már csak tálalnunk kell: tányérra szedjük, friss korianderrel megszórjuk a tetejét, és egy lime-karikával kínáljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Főzés ideje: 30 perc
„Ez az étel megváltoztatta az életem – Chatgpt kitalálta, megfőztem, és az ízét nem hiszed el!”