r
Nosalty Logó

Kínai paradicsomleves

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Kínai paradicsomleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 191 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 1541 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 53 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.9 g

Zsír

  • Összesen
    3.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1037.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    43 mg
  • Foszfor
    175 mg
  • Nátrium
    770 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.7 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    311.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    47 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    92 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    65 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    495 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    16330 micro
  • Lut-zea
    76 micro
Összesen 191 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    127.6 g

Zsír

  • Összesen
    30.7 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    329 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8299.9 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    132 mg
  • Kálcium
    241 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    341 mg
  • Foszfor
    1402 mg
  • Nátrium
    6160 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    197.8 g
  • Cukor
    108 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    2492.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    377 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    739 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    42 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    58 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    343 micro
  • Kolin:
    518 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    41 micro
  • β-karotin
    3962 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    130640 micro
  • Lut-zea
    611 micro
Összesen 1541 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    1.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    286.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    48 mg
  • Nátrium
    213 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.8 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    86.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    137 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    4511 micro
  • Lut-zea
    21 micro
Összesen 53 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hagymát üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a húst, és együtt összepirítjuk őket. Adjuk hozzá a fokhagymapürét és a paradicsompürét.
  2. Öntsük fel 1 liter vízzel, és adjuk hozzá a leveskockákat, majd hagyjuk 1 órán át főni.
  3. Vegyük ki a húsdarabokat a levesből, tegyük félre melegen tartva.
  4. Adjunk a leveshez 1 liter paradicsomlevet, és forraljuk fel.
  5. Egy tálban keverjünk össze: cukrot, ketjapot (szójaszósz), ecetet, sambalt (csípős paprikakrémet), őrölt gyömbért és citromfüvet (citromlevet). Keverjük őket össze, és így adjuk hozzá a leveshez.
  6. Keverjünk össze mazeinat (ételsűrítő port) egy csésze hideg vízzel, és keverjük egyenletes masszává, majd így adjuk hozzá a leveshez.
  7. Adjuk a leveshez a mihoet (tésztát), hagyjuk 20 percig főni, és ezt követően adjuk a leveshez a húst, amivel még kis ideig (kb. 5 percig) együtt forraljuk.
  • Receptkönyvben: 147
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 12487
  • Feltöltés dátuma: 2012. október 23.

Ajánló

Másnap fogyasztva még finomabb. Hagymás kenyérrel vagy fokhagymás baguettel tálalva nagyon finom.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nagyon szeretem az ázsiai ízeket. Ha Hollandiában vagyunk, sosem bírom megállni, hogy legalább egyszer ne egyek. Ha itthon vagyunk, akkor viszont sokszor hiányzik. Többször is megpróbáltuk elkészíteni otthoni körülmények között is, de az íze sosem volt ugyanaz. Egészen mostanáig, mikor is végre sikerült reprodukálni azt a jól ismert, vágyott ízt. Talán még finomabb is, mint az eredeti. Na jó, ugyanolyan finom. :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek