Tepsis raffaello
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Tomatotree
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
40g tojásfehérje21 kcal
-
42g cukor161 kcal
-
17g finomliszt61 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
17g kókuszreszelék110 kcal
A krémhez
-
20g tojássárgája64 kcal
-
57 kcal
-
17g cukor65 kcal
-
100g tej56 kcal
-
33g margarin239 kcal
-
17g porcukor65 kcal
-
6 kcal
-
7 kcal
Összesen
913
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
240g tojásfehérje125 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
100g kókuszreszelék660 kcal
A krémhez
-
120g tojássárgája386 kcal
-
343 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
600g tej336 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
40 kcal
Összesen
5475
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
12.4g tojásfehérje6 kcal
-
13g cukor50 kcal
-
5.2g finomliszt19 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
5.2g kókuszreszelék34 kcal
A krémhez
-
6.2g tojássárgája20 kcal
-
4.7g vaníliás pudingpor18 kcal
-
5.2g cukor20 kcal
-
31.1g tej17 kcal
-
10.4g margarin74 kcal
-
5.2g porcukor20 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
0.3g kókuszreszelék2 kcal
Összesen
282
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.6 g
Zsír
-
Összesen 45.9 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 217 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 992.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 299 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 340 mg
-
Nátrium 294 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 113 g
-
Cukor 82 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 54.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 349 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 174 mg
-
Retinol - A vitamin: 330 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 221 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 222 micro
Összesen
913
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 81.4 g
Zsír
-
Összesen 275.1 g
-
Telített zsírsav 109 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 95 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 55 g
-
Koleszterin 1302 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5955.7 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 174 mg
-
Kálcium 1794 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 163 mg
-
Foszfor 2042 mg
-
Nátrium 1761 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 677.8 g
-
Cukor 494 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 329.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2095 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 262 micro
-
K vitamin: 187 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 222 micro
-
Kolin: 1046 mg
-
Retinol - A vitamin: 1981 micro
-
α-karotin 46 micro
-
β-karotin 1326 micro
-
β-crypt 40 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1331 micro
Összesen
5475
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 14.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 308.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 93 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 106 mg
-
Nátrium 91 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.2 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 17.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 109 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 103 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 69 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 69 micro
Összesen
282
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
6 db tojásfehérje
-
25 dkg cukor
-
1 csomag sütőpor
-
10 dkg kókuszreszelék
A krémhez
-
6 db tojássárgája
-
2 csomag vaníliás pudingpor
-
10 dkg cukor
-
6 dl tej
-
20 dkg margarin
-
10 dkg porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
A tésztához
- A tojások fehérjét robotgéppel keményre felverjük, majd hozzáadjuk a cukrot. A lisztet, a sütőport és a kókuszreszeléket fakanállal, laza mozdulatokkal belekeverjük a cukros habba.
- Sütőpapírral kibélelt tepsiben tűpróbáig készre sütjük, majd kihűtjük.
- A pudingporokból tejjel és cukorral pudingot főzünk, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, csomómentesre elkeverjük és hűlni hagyjuk.
- A margarint habosra keverjük 10 dkg porcukorral és 1 cs. vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a sűrű pudingos krémet.
- Az elkészült krémet egyenletesen a tésztára kenjük, és gazdagon meghintjük kókuszreszelékkel. Fogyasztás előtt pár órára behűtjük.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 26x36
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 240
- Tegnapi nézettség: 49
- 7 napos nézettség: 449
- Össznézettség: 121341
- Feltöltés dátuma: 2012. január 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Tomatotree
262 recept
A kókusszal behavazott selymes vaníliakrém mindig leveszi a családomat a lábáról!