bonbonok raffaello golyó

Raffaello kiscsillagtól

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 evőkanál finomliszt (univerzális)
5 ek édesítőszer (szorbit vagy cukor)
10 dkg kókuszzsír
3 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
30 dkg kókuszreszelék (5 dkg a forgatáshoz)
150 g mandula

1032

Kalória

16.6g

Fehérje

38.8g

Szénhidrát

94.5g

Zsír

5.3g

Víz

Koleszterin

16.2g

Élelmi rost

12.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
25% Szénhidrát
61% Zsír

11g finomliszt

41 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
25g kókuszzsír

223 kcal
75g tej

42 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
75g kókuszreszelék

495 kcal
38g mandula

221 kcal

Összesen 1032 kcal

11% Fehérje
25% Szénhidrát
61% Zsír

45g finomliszt

164 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
100g kókuszzsír

892 kcal
300g tej

168 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
300g kókuszreszelék

1980 kcal
150g mandula

885 kcal

Összesen 4128 kcal

11% Fehérje
25% Szénhidrát
61% Zsír

5g finomliszt

18 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
11g kókuszzsír

99 kcal
33.1g tej

19 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
33.1g kókuszreszelék

219 kcal
16.6g mandula

98 kcal

Összesen 457 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
25% Szénhidrát
61% Zsír
3% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.6 g

Zsír

Összesen
94.5 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
814.9 g
Cink
3 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
195 mg
Vas
4 mg
Magnézium
170 mg
Foszfor
347 mg
Nátrium
73 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
38.8 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
5.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 1032 kcal

11% Fehérje
25% Szénhidrát
61% Zsír
3% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
66.4 g

Zsír

Összesen
377.9 g
Telített zsírsav
263 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3259.5 g
Cink
11 mg
Szelén
76 mg
Kálcium
782 mg
Vas
15 mg
Magnézium
682 mg
Foszfor
1388 mg
Nátrium
291 mg
Réz
4 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrát

Összesen
155.3 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
65 mg

Víz

Összesen
21.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
112 micro
Kolin:
149 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 4128 kcal

11% Fehérje
25% Szénhidrát
61% Zsír
3% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
41.8 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
360.2 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
86 mg
Vas
2 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
153 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
17.2 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
2.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 457 kcal

Elkészítés

Egy lábasban keverjük össze a lisztet, a cukrot és a vanília cukrot. Majd öntsük hozzá a tejet és jól keverjük ismét össze. Lassú tűzön folyamatosan kevergetve főzzük sűrűvé.
Ha elkészült, akkor tegyük hozzá a megolvasztott kókuszzsírt, és szórjuk bele a kókuszreszeléket. Várjuk meg, amíg kihűl a massza, majd formázzunk kis golyókat, és a golyók közepébe tegyünk mandulát. (A mandulákat forró vízbe kell dobni, hogy könnyebben lejöjjöna héja.)
Végül megforgatjuk a golyókat még egy kis kókuszreszelékben.
Hűtőbe tesszük pár órára!

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Főzés ideje: 10 p

Hosszas keresgélés után rábukkantam erre a tejpor nélküli receptre, de egy kicsit változtattam rajta. Nagyon finom lett, egyből elnyerte a tetszésemet. Szerintem ezentúl gyakrabban csinálok majd ilyet! :) Nekem ebből a mennyiségből kb. 30 darab lett!