r
Nosalty Logó

Télűző kalács

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Fahéjas Kávé
Télűző kalács
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 7% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 876 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 3503 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 289 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.4 g

Zsír

  • Összesen
    35.1 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    72 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    453 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    48 mg
  • Kálcium
    95 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    214 mg
  • Nátrium
    51 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    122 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    74 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    105 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    141 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    103 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    109 micro
Összesen 876 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    69.7 g

Zsír

  • Összesen
    140.4 g
  • Telített zsírsav
    41 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    54 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    36 g
  • Koleszterin
    288 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1811.8 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    190 mg
  • Kálcium
    379 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    162 mg
  • Foszfor
    855 mg
  • Nátrium
    202 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    488 g
  • Cukor
    85 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    296.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    421 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    37 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    565 micro
  • Kolin:
    231 mg
  • Retinol - A vitamin:
    413 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    106 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    434 micro
Összesen 3503 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    11.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    149.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    71 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.3 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    24.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    35 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    34 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    36 micro
Összesen 289 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Meleg tejben felolvasztjuk a cukrot, és felfuttatjuk az élesztőt! A lisztet, a sót az olajat és a tojást egy tálba rakjuk, majd a tejet óvatosan adagolva hozzáadjuk, és elkészítjük a tésztát.
  2. Ha a tészta kész, nem ragad az edényhez, puha állagú, akkor félre rakjuk, és cca 30 percig kelesztjük. Letakarjuk, és meleg helyre rakjuk.
  3. A körtét félbevágjuk, a magházat eltávolítjuk, majd vékony szeletekre vágjuk, a datolyát is felszeleteljük.
  4. Amikor a tészta megkelt, lisztes deszkán kinyújtjuk, körülbelül 1 cm vastagságra. A vajat foltokban elhelyezzük a tésztán, majd megszórjuk fahéjjal, szegfűszeggel (ezzel csak óvatosan, mert erős az íze), cukorral, majd a körteszeleteket és a datolyát ráhelyezzük, elosztva a tésztán!
  5. Szorosan összetekerjük a tésztát, és egy sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. Én kört formáztam belőle, ezt mindenki maga eldöntheti milyen formát szeretne. Én készítettem hozzá egy kis kencét is, cukor, fahéj, kevés főzőtejszín egyveleget, mellyel megkentem a tetejét.
  6. Berakjuk a sütőbe, melyet 180 fokra állítunk (ne melegítsük elő a sütőt, had keljen még a tészta). Amikor a sütő elérte a kívánt hőfokot, már csak 30 percet kell várnunk, és készen is van. :-)
  7. Amíg sül, készítsünk hozzá cukormázat, ha szeretjük!
  8. Melegen csodás téli illatokat áraszt, és az íze fantasztikus. Már csak két dolgot kell kívánnom, hogy a tél menjen el, és nagyon jó étvágyat mindenkinek.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2511
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 23.

Receptkategóriák

Télűző kalács
Fahéjas Kávé 20 recept

Tegnap este újra "alkotási" vágy kapott el, ja és persze az is, hogy teljesen kiment a fejünkből, hogy 15-én semmi nincs nyitva. :-D A vacsorát azt gyorsan megoldottuk, de reggelire nem volt otthon semmi... Ezért összekötöttük a kellemest a hasznossal! Mivel Tímea imádja  a kalácsot, főleg, mióta én is készítek, ezért azt kért. Én meg újítottam. A tegnapi időjárás a telet idézte, és ezt mindenképpen szeretném már elűzni! A téli ízeket azért kicsit visszavarázsoltam ezzel a finom kaláccsal. :-)

Hozzászólások (3)

Torma

Jó a leírás, a story, a recept is; gratulálok, üdv, Torma :) kellemes Húsvétot napsütéssel!!!

Fahéjas Kávé

Köszönöm szépen kedves Torma!A napsütés már nagyon ránk férne, de ahogy ma is kinézek az ablakon csak havat látok :((

Törölt felhasználó

Sziasztok! Süssük minél többen, hátha beválik a hatása! :))) Kedves Fahéjas Kávé! Köszönöm a receptet, tetszik. :) Minden jót kívánok! M.

Fahéjas Kávé

Kedves Márti99! Nagyon szépen köszönöm! Épp ma tettem ki a Fahéjas Kávé facebook oldalán én is ugyanezt a felhívást! Remélem sokan társulnak, és tényleg el tudjuk ?zni! Szép napot!

Törölt felhasználó

Szívb?l kívánom, hogy így legyen!!! ?zzük el! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Életed leggyorsabb vega burgere, ami konzervből(!) készül

Ódzkodunk a húsmentes hamburgerektől, mert nem akarunk helyettesítgetni, imitálni, utánozni? Esetleg a drága és nehezen fellelhető alapanyagok miatt aggódunk? Kiráz a hideg a lombikban növesztett műhúsok gondolatától? Akkor felejtsük el az összes hasonló félelmünket, mert ez a hamburger minden, csak nem a fent felsorolt dolgok.

Nosalty

További cikkek