r
Nosalty Logó

Téli utca mézeskalácsból

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Téli utca mézeskalácsból
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 65% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A mézes tésztához

A díszítéshez

Összesen 541 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 65% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A mézes tésztához

A díszítéshez

Összesen 2165 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 65% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A mézes tésztához

A díszítéshez

Összesen 414 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 65% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    8.4 g

Zsír

  • Összesen
    20 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    95 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    255.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    99 mg
  • Nátrium
    73 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    82.8 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    15.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    146 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    143 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    64 micro
Összesen 541 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 65% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    33.7 g

Zsír

  • Összesen
    79.9 g
  • Telített zsírsav
    47 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    379 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1023.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    76 mg
  • Kálcium
    170 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    76 mg
  • Foszfor
    398 mg
  • Nátrium
    293 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    331.3 g
  • Cukor
    135 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    585 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    86 micro
  • Kolin:
    222 mg
  • Retinol - A vitamin:
    573 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    128 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    254 micro
Összesen 2165 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 65% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    15.3 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    196.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    76 mg
  • Nátrium
    56 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    63.6 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    12 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    112 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    110 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    49 micro
Összesen 414 Kcal

Hozzávalók

A mézes tésztához

A díszítéshez

Elkészítés

A mézes tésztához

  1. A mézes tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk, majd min. fél órán át folpackban hűtőszekrényben pihentetjük.
  2. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra (gázsütőnél 4-es fokozatra).
  3. Sütőpapírral kibélelünk 2 sütőlapot.
  4. Egy papírlapra 17*8 cm-es téglalapot rajzolunk, rá háztetőt és tetszés szerint különféle ajtókat, ablakokat. Kivágjuk a sablont.
  5. A mézeskalács tésztát lisztes deszkán kinyújtjuk.
  6. Ráfektetjük a sablont és körbevágjuk. A kivágott tésztát átrakjuk a sütőlapra, azután kivágjuk az ablakokat.
  7. Öt percig sütjük.
  8. A keménycukorkákat kissé összetörjük: becsomagolva megütögetjük egy nyújtófával. Csak a fejét! :-) A cukorkákat az ablakokba szórjuk, és újabb 5 percre visszatesszük a tésztát a sütőbe, amíg az olvadt cukorka ki nem tölti az ablakokat. Ezt olyan jó nézni, nagyon izgi! :-)
  9. A sütőlapon hagyjuk kihűlni.
  10. A csokoládét megolvasztjuk, és hagyjuk kicsit kihűlni.
  11. Papír nyomózsákba töltjük, és lecsípjük a zsák végét. Csokoládéval megrajzoljuk a tető, az ablakok és az ajtók körvonalát a süteményen.
  12. Olvasztott csokoládéval csíkokat rajzolunk az ablakok alá, és beleragasztjuk a megfelelő méretűre vágott csokoládérudakat (amiket én sajnos nem kaptam). Ezek lesznek (lettek volna) az ablakpárkányok.
  13. Hűvös helyre tesszük, amíg a csokoládé meg nem szilárdul.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Receptkönyvben: 70
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 32065
  • Feltöltés dátuma: 2009. december 03.

Ajánló

Ötlet: Készíthetjük a tésztát csokoládés mézeskalács tésztából (leírását ld. a koszorú receptemnél), az ablak-ajtó kereteket pedig olvasztott fehér csokoládéból, így még havasabb az összhatás! :-) Tipp: Ha mécseseket szeretnénk gyújtani a tésztalapok mögött, szúrjunk kisebb hurkapálca, vagy fogpiszkálódarabokat a házak hátoldalába, támasznak. Hogy az se boruljon bele a tűzbe, célszerű gyurmaragasztóval vagy más hasonlóval a polchoz / asztalhoz támasztani a pálcákat. A mécseseket 4-5 cm-re tegyük a házikóktól, nehogy megkormozódjanak, vagy megolvasszák a szép ablakokat! Még egy ötlet: Néhány cukorüveges ablakot külön is készíthetünk, azokat fellógathatjuk az ablakainkba vagy lámpáról le, esetleg ajándékozhatunk belőle (egyébiránt a házikókból is!) barátainknak, rokonainknak. :-) BOLDOG ADVENTET MINDEN KEDVES NOSALTY-SNAK!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Receptjét ugyanabban a mézeskalácsos Praktika mellékletben találtam, mint a koszorúét.

Hozzávalók

A mézes tésztához

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek