Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mézeskalács Évi konyhájából

Mézeskalács Évi konyhájából
Mézeskalács Évi konyhájából
27 perc / előkészület: 20 perc sütés: 7 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Karácsony előtt a rádióban hallottam ezt a receptet. El is készítettem az Ünnepekre. Sütés után is könnyen bele lehet harapni, a napok múltával pedig egyre puhább a süti. Nem csalódtam benne.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A mézet, cukrot, vajat összemelegítjük, felolvasztjuk egymással.
  2. A lisztet, fűszerkeveréket, sütőport, szódabikarbónát összekeverjük egymással. Ebbe öntjük bele a mézes masszát, majd beleütjük a tojást. Összekeverjük a hozzávalókat. Egy nagyon híg tésztát kapunk, amit gombóc formájában folpackba csomagolunk, és egy éjjelre a hűtőbe tesszük.
  3. Másnap 2 mm-esre nyújtjuk a tésztát, kiszaggatjuk, és 180-190 fokos sütőben 7,5 percig sütjük. Mérjük stopperórával, mert minden perc számít.
  4. Tetszés szerint díszítjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 672
elküldve: 0
receptkönyvben: 2
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Évikonyhája

Mióta szakács: 2012.12.28.
42 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
alkalom: karácsonyi édességek
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

rádiós mézeskalács, mézes sütemény, mézes keksz, puha mézeskalács

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nensy
Nensy Fri, 2014-01-10 14:26

Nagy szerelmese vagyok a mézeskalácsnak. 6 éve készítettem az elsőket. Arra is azt mondom, hogy nem szép. Nagy tudásvágytól fűtve igyekeztem mindent megtanulni a sütéstől a díszítésen át, mézeskalács ház sütéstől a mikulás szánig. Talán ezért írtam. Meglepődnél mire vagyok képes.

Nensy
Nensy Thu, 2014-01-09 16:57

Hát ezek nem túl szépek. Finomnak biztos finom , de ezt még gyakorolni kell!

Havva
Évikonyhája / Havva Thu, 2014-01-09 20:59

Sajnálom, hogy nem nyerték el tetszésedet a sütik, majd igyekszem gyakorolni, ahogy tanácsoltad. Addig is várom receptjeidet, hogy te mire vagy képes a konyhában.

478
méz 12.5 dkg
finomliszt 25 dkg
cukor 5 dkg
tojás 1 db
vaj 5 dkg
szódabikarbóna 2 kávéskanál
sütőpor 1 kávéskanál
mézeskalács fűszerkeverék 1 teáskanál