Téli görögsaláta

Name: Téli görögsaláta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 közepes fej Jégsaláta; 5 dkg Olajbogyó; 125 g Feta sajt; 2 közepes fej Lilahagyma; 2 ek Olívaolaj; 0 citromból nyert Citromlé; 1 késhegynyi Bors

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 közepes fej jégsaláta
5 dkg olajbogyó
125 g feta sajt
2 közepes fej lilahagyma
2 ek olívaolaj
0.5 citromból nyert citromlé
1 késhegynyi bors

157

Kalória

5.4g

Fehérje

7.5g

Szénhidrát

12.2g

Zsír

113.8g

Víz

27.8g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír

50g jégsaláta

7 kcal
13g olajbogyó

15 kcal
31g feta sajt

83 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
5g citromlé

1 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 157 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír

200g jégsaláta

27 kcal
50g olajbogyó

58 kcal
125g feta sajt

331 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 627 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír

33.8g jégsaláta

5 kcal
8.5g olajbogyó

10 kcal
21.2g feta sajt

56 kcal
30.5g lilahagyma

11 kcal
2.7g olívaolaj

24 kcal
3.4g citromlé

1 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 107 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
12.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
786.9 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
183 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
127 mg
Nátrium
454 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
113.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
168 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
198 micro

Összesen 157 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.8 g

Zsír

Összesen
48.8 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
111 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3147.8 g
Cink
4 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
733 mg
Vas
5 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
510 mg
Nátrium
1817 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.2 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
455.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
212 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
130 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
156 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
673 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
791 micro

Összesen 627 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
8.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
532.6 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
124 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
86 mg
Nátrium
307 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
77 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
114 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
134 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

A fél jégsaláta leveleit eltépkedjük, felszeleteljük a hagymát, az olajbogyót és a feta sajtot.
Egy kis csészében összekeverjük az olívaolajat a citrom levével, majd hozzáadjuk a borsot.
A zöldségekre ráöntjük az öntetet tálalás előtt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Megkívántam a tél derekán a görög salátát, de az eredetihez sok olyan zöldség kell, amit ilyenkor nehezebb/drágább beszerezni, így ezt a verziót "álmodtam meg".