Tejszínes májkrém
Amióta csak összeköltöztünk a párommal, semmilyen felvágottat, sonkát, hasonlókat nem vettünk. Mindig megnézzük minden étel csomagolásán hogy miből készült, és ha sok az E, meg a "stabilizáló", "térfogatnövelő szer", stb., akkor megy vissza a polcra. Egyszer az egyik újságban volt egy cikk, amit egy hentes írt, aki már több mint 30 éve nem a szakmájával foglalkozik, ennek okát pedig azzal indolkolta, hogy már úgy tanították (pedig több mint 30 évvel ezelőtt volt), hogy a felvágottakba, húskészítményekbe mindenféle adalékanyagot tegyenek. Leírta azt is, hogy pl a szinte mindenben megtalálható térfogatnövelő szer felszívja a folyadékot, akár a gyomorból is, ezért iszunk meg egy litter vizet egy pár virsli után. Szóval lényeg a lényeg, nem eszünk ilyesmiket, de a májkrém hiányzott. Gondoltam megcsinálom magunknak, tudjuk hogy miből készül, és finomabb is, mert nem csirke bőrkével és sertés szalonnával van kitöltve. Ezt akár a piciknek is adhatjuk, hiszen finom, tejszínes-vajas máj ízű, biztosan szeretni fogják :) Annak ellenére is hogy pl. sülve nem eszik a májat, pedig fontos vitaminforrás.
