r
Nosalty Logó

Fűszeres kenőmájas

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
simitomi
Fűszeres kenőmájas
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 123 kcal
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 742 kcal
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 119 kcal
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.4 g

Zsír

  • Összesen
    6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    293 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    421.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    46 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    255 mg
  • Nátrium
    79 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    78.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2763 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    14 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    493 micro
  • Kolin:
    164 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2757 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    51 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    33 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 123 kcal
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    86.3 g

Zsír

  • Összesen
    35.9 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    1755 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2530.9 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    278 mg
  • Kálcium
    78 mg
  • Vas
    45 mg
  • Magnézium
    110 mg
  • Foszfor
    1531 mg
  • Nátrium
    471 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.7 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    469.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16576 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    83 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    97 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    9 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    49 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2957 micro
  • Kolin:
    983 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16544 micro
  • α-karotin
    55 micro
  • β-karotin
    308 micro
  • β-crypt
    58 micro
  • Likopin
    200 micro
  • Lut-zea
    15 micro
Összesen 742 kcal
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.9 g

Zsír

  • Összesen
    5.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    283 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    408.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    247 mg
  • Nátrium
    76 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    75.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2674 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    13 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    477 micro
  • Kolin:
    159 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2668 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    50 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    32 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 119 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A májat megtisztítjuk, feldaraboljuk, majd a hagymán, vajon megpirítjuk.
  2. A chillit apróra daraboljuk, egy részét karikára vágjuk.
  3. Hozzáadjuk a fűszereket, kivéve a sót, illetve a chillipaprika egy részét (a karikára vágottat majd a turmixolás előtt adjuk hozzá).
  4. Sütés közben egy fakanállal lehet még inkább összetörni a májat.
  5. Ha kész, egy turmixolásra alkalmas edénybe öntjük, hozzáadjuk a mustárt, a chillit és egy botmixerrel turmixoljuk.
  6. Közben ízlés szerint még fűszerezünk.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 85
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 17
  • Össznézettség: 13740
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 05.

Ajánló

Könnyű, gyors, akár egy meccsnézéshez is kiváló. Hűtőben sokáig eláll, hetekig lehet étkezni belőle.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Fűszeres kenőmájas
simitomi 9 recept

Sok kenőmájast próbáltam már, volt ami finom volt, de nem tudtam kenni, volt, ami tudtam kenni, de köze nem volt a jóízű kenőmájashoz. Meg egyébként is, amit én csinálok, arról tudom, hogy mi van benne. Úgyhogy csináltam kenőmájast. És azóta is csinálom.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...