sós krémek májkrém

Házi csirkemájpástétom

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Judit69

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

25perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír

125g csirkemáj

149 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
11g kacsazsír

0 kcal
25g vaj

179 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 336 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír

500g csirkemáj

595 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
45g kacsazsír

0 kcal
100g vaj

717 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 1345 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír

68g csirkemáj

81 kcal
12.2g vöröshagyma

4 kcal
6.1g kacsazsír

0 kcal
13.6g vaj

98 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 183 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
21.6 g

Zsír

Összesen
26.3 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
485 mg

Ásványi anyagok

Összesen
606.8 g
Cink
3 mg
Szelén
69 mg
Kálcium
21 mg
Vas
11 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
383 mg
Nátrium
92 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
117.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4291 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
21 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
740 micro
Kolin:
249 mg
Retinol - A vitamin:
4280 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
110 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
50 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 336 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
86.4 g

Zsír

Összesen
105.3 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
1940 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2427.1 g
Cink
14 mg
Szelén
274 mg
Kálcium
83 mg
Vas
45 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
1533 mg
Nátrium
369 mg
Réz
3 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
471.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17164 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
83 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
96 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
9 mg
Niacin - B3 vitamin:
49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2959 micro
Kolin:
996 mg
Retinol - A vitamin:
17121 micro
α-karotin
55 micro
β-karotin
439 micro
β-crypt
55 micro
Likopin
200 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 1345 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
11.7 g

Zsír

Összesen
14.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
264 mg

Ásványi anyagok

Összesen
330.2 g
Cink
2 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
11 mg
Vas
6 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
209 mg
Nátrium
50 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
64.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2335 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
11 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
403 micro
Kolin:
135 mg
Retinol - A vitamin:
2329 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
60 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
27 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 183 kcal

Hozzávalók

50 dkg csirkemáj
1 közepes db vöröshagyma
3 ek kacsazsír
10 dkg vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint

Elkészítés

A hagymát fonnyasszuk meg a kacsazsíron, adjuk hozzá a hártyáitól megtisztított májat, és süssük meg.
Fűszerezzük majoránnával ill. borssal, végül keverjük hozzá a vajat, és sózzuk ízlés szerint. Miután kellően lehűlt, botmixerrel pürésítsük.
Rakjuk egy tálkába, és olvasszunk a tetejére kevés kacsazsírt.

Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 359
Tegnapi nézettség: 6
7 napos nézettség: 45
Össznézettség: 61145
Feltöltés dátuma: 2015. április 22.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós krémek
- kategória:
  - májkrém

további kategória: karácsony kategória: karácsonyi előételek

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- mikor:
  - tízórai ,
  - uzsonna
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Judit69 176 recept

Ha így készíted a májkrémet, a boltit elfelejtheted! - nincs benne tartósító, szója, ízfokozó és még sorolhatnám. Nagyon finom, gyorsan elkészül, és maga a természetesség.