Tejszínes kelbimbó
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
125g kelbimbó48 kcal
-
3g mogyoróolaj22 kcal
-
0 kcal
-
25g főzőtejszín33 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
25g víz0 kcal
Összesen
103
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
500g kelbimbó194 kcal
-
10g mogyoróolaj88 kcal
-
0 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
3g petrezselyem1 kcal
-
100g víz0 kcal
Összesen
414
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
70.1g kelbimbó27 kcal
-
1.4g mogyoróolaj12 kcal
-
0 kcal
-
14g főzőtejszín18 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0.4g petrezselyem0 kcal
-
14g víz0 kcal
Összesen
57
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 5.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 256.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 102 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.2 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 142.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 70 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 97 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 212 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 71 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 550 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1830 micro
Összesen
103
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.4 g
Zsír
-
Összesen 22.9 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1026.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 303 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 116 mg
-
Foszfor 407 mg
-
Nátrium 179 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.8 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 570.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 281 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 387 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 847 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 282 micro
-
Kolin: 105 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 27 micro
-
β-karotin 2199 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7322 micro
Összesen
414
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 3.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 144 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 57 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 80 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 54 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 119 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 308 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1027 micro
Összesen
57
kcal
Hozzávalók
-
2 teáskanál flekken fűszerkeverék
-
1 dl főzőtejszín
-
1 dl víz
Elkészítés
- A kelbimbót megmossuk, ha nagyok, félbevágjuk.
- A mogyoróolajat felhevítjük, és beletesszük a kelbimbókat.
- Picit megpirítjük, majd kb. 1 dl vízzel felöntjük, és fedő alatt pároljuk.
- Amikor megpuhult, hozzáadjuk a tejszínt és a szerecsendiót, majd így, további fél percig pároljuk.
- Petrezselyemmel díszítve tálaljuk.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 136
- Tegnapi nézettség: 8
- 7 napos nézettség: 26
- Össznézettség: 20202
- Feltöltés dátuma: 2011. december 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Figyelni kell a zöldség puhaságára. A sertéssült fűszerkeveréket ajánlom ízesítésnek.