Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejszínes-kéksajtos tészta

Tejszínes-kéksajtos tészta
Tejszínes-kéksajtos tészta
30 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Baráti összejövetelre készítettem mártogatósokat (dipeket), és kimaradt kéksajtom meg kaliforniai paprikám. Mivel a kéksajtot nagyon szeretem, de magában nem fogyasztom, így valamit kezdenem kellett velük. Ez lett belőlük. :)

hozzávalók / 5 adag

  • 10 dkg bacon (én szeleteltet használtam)
  • 1 közepes db piros kaliforniai paprika
  • 10 dkg kéksajt
  • 15 dkg trappista sajt (jó edami is)
  • 400 ml főzőtejszín (2 kis doboz)
  • 15 dkg sonka (én szeleteltet használtam)
  • 2 csipet szerecsendió
  • 1 csipet chili (persze ez ízlés dolga, én nem bírom, ha nagyon csípős)
  • ízlés szerint (azért a kéksajt is elég sós)
  • bors ízlés szerint (és bármi egyéb fűszer, amit szeretsz:))
  • 40 dkg tészta (nekem pont szarvacska volt otthon, de szerintem sok minden mással is finom)
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az apró kockára vágott bacont megsütjük, majd kiszedjük, és lecsöpögtetve félretesszük.
  2. A bacon sütéséből visszamaradt zsíron megdinszteljük a kockára vágott kaliforniai paprikát.
  3. Mehet bele az összemorzsolt kéksajt, a reszelt trappista vagy edami, az apró kockára vágott sonka, a tejszín, a fűszerek ízlés szerint. Ezt így összefőzzük, majd a végén visszadobjuk az első lépésben megsütött bacont is.
  4. A tésztát megfőzzük.
  5. A főtt tésztához hozzákeverjük a tejszínes szószt. A tetejére is lehet reszelni még sajtot (én nem tettem, mert már így is volt benne sajt bőven:)).
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 5 293
elküldve: 1
receptkönyvben: 28
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

nettibaby

Mióta szakács: 2015.02.15.
3 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

sajtos tejszínes tészta, kéksajtos szarvacska, tejszínes szarvacska

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

714
bacon 10 dkg
piros kaliforniai paprika 1 közepes db
kéksajt 10 dkg
trappista sajt 15 dkg
főzőtejszín 400 ml
sonka 15 dkg
szerecsendió 2 csipet
chili 1 csipet
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
tészta 40 dkg