Tejszínes-húsos penne

Name: Tejszínes-húsos penne
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Darált pulykahús lehet sertés is; 4 gerezd Fokhagyma; 4 dl Főzőtejszín; 1 púpozott ek Finomliszt; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 4 szelet Bacon; 6 dkg Olajbogyó; 50 dkg Penne

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

60 dkg darált pulykahús (lehet sertés is)
4 gerezd fokhagyma
4 dl főzőtejszín
1 púpozott ek finomliszt
oregánó ízlés szerint
só ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
4 szelet bacon
6 dkg olajbogyó
50 dkg penne

gyors
magyar

874

Kalória

56.5g

Fehérje

103.5g

Szénhidrát

24.3g

Zsír

228.1g

Víz

146.7g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

7.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír

150g darált pulykahús

173 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
17g bacon

67 kcal
15g olajbogyó

17 kcal
125g penne

464 kcal

Összesen 874 kcal

14% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír

600g darált pulykahús

690 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
400g főzőtejszín

524 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
68g bacon

267 kcal
60g olajbogyó

70 kcal
500g penne

1855 kcal

Összesen 3495 kcal

14% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír

36.1g darált pulykahús

42 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
24.1g főzőtejszín

32 kcal
1.2g finomliszt

4 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
4.1g bacon

16 kcal
3.6g olajbogyó

4 kcal
30.1g penne

112 kcal

Összesen 211 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
56.5 g

Zsír

Összesen
24.3 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
147 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1564.7 g
Cink
5 mg
Szelén
122 mg
Kálcium
170 mg
Vas
7 mg
Magnézium
121 mg
Foszfor
654 mg
Nátrium
484 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
103.5 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
228.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
115 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
311 micro
Kolin:
139 mg
Retinol - A vitamin:
110 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
100 micro

Összesen 874 kcal

14% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
226.1 g

Zsír

Összesen
97.2 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
587 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6258.7 g
Cink
21 mg
Szelén
487 mg
Kálcium
678 mg
Vas
26 mg
Magnézium
485 mg
Foszfor
2618 mg
Nátrium
1936 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
413.8 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
912.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
460 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
9 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
67 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
88 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1245 micro
Kolin:
555 mg
Retinol - A vitamin:
441 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
207 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
401 micro

Összesen 3495 kcal

14% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.6 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
377 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
41 mg
Vas
2 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
158 mg
Nátrium
117 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
55 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
75 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 211 kcal

Elkészítés

Apróra vágjuk a bacont és kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a darált húst, a fokhagymát, az olívabogyót és tovább pirítjuk. Kb 20 percig. Fűszerezzük.
Ha megpirult, a hús felöntjük a tejszínnel, amit előzőleg kb 3dl vízzel behabartunk (liszt+főzőlé).
Ha felforrt, akkor levehetjük a tűzről és kifőtt tésztával tálaljuk.