Tejszínes hamis pásztortarhonya

Name: Tejszínes hamis pásztortarhonya
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Tarhonya; 2 db Vöröshagyma; 25 dkg Füstölt szalonna; 25 dkg Sonka; 2 db Paradicsom; 400 g Csemegekukorica; 2 dl Főzőtejszín; 450 g Tejföl; 3 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Magyaros fűszerkeverék

Kiss Móni

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg tarhonya
2 db vöröshagyma
25 dkg füstölt szalonna
25 dkg sonka
2 db paradicsom
400 g csemegekukorica
2 dl főzőtejszín
450 g tejföl
3 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
magyaros fűszerkeverék ízlés szerint

1319

Kalória

37.4g

Fehérje

106.5g

Szénhidrát

82.5g

Zsír

306.1g

Víz

140.1g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

17.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír

100g tarhonya

371 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
63g füstölt szalonna

409 kcal
63g sonka

86 kcal
50g paradicsom

9 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
113g tejföl

223 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g magyaros fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 1319 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír

400g tarhonya

1484 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
250g füstölt szalonna

1638 kcal
250g sonka

345 kcal
200g paradicsom

36 kcal
400g csemegekukorica

344 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
450g tejföl

891 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g magyaros fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 5278 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír

17g tarhonya

63 kcal
7.6g vöröshagyma

3 kcal
10.6g füstölt szalonna

70 kcal
10.6g sonka

15 kcal
8.5g paradicsom

2 kcal
17g csemegekukorica

15 kcal
8.5g főzőtejszín

11 kcal
19.1g tejföl

38 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g magyaros fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 226 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.4 g

Zsír

Összesen
82.5 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
140 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1686.9 g
Cink
3 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
207 mg
Vas
4 mg
Magnézium
118 mg
Foszfor
489 mg
Nátrium
794 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
106.5 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
306.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
220 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
303 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
186 micro
α-karotin
67 micro
β-karotin
311 micro
β-crypt
116 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
730 micro

Összesen 1319 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
149.5 g

Zsír

Összesen
330.1 g
Telített zsírsav
131 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
123 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
38 g
Koleszterin
561 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6747.6 g
Cink
12 mg
Szelén
283 mg
Kálcium
828 mg
Vas
18 mg
Magnézium
471 mg
Foszfor
1955 mg
Nátrium
3175 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
426 g
Cukor
72 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
1224.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
880 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
73 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1213 micro
Kolin:
300 mg
Retinol - A vitamin:
742 micro
α-karotin
266 micro
β-karotin
1244 micro
β-crypt
465 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
2919 micro

Összesen 5278 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
14 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
286.6 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
135 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
52 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
219 micro
Lut-zea
124 micro

Összesen 226 kcal

Elkészítés

A tarhonyát megfőzzük.
A hagymát megpucoljuk, és apróra vágjuk. A szalonnát, a sonkát és a paradicsomot apróra vágjuk.
A hagymát olajon megpirítjuk félig, majd sózzuk, és hozzáadjuk a szalonna kockákat.
Összepirítjuk őket, majd hozzáadjuk a sonkát, paradicsomot és kukoricát.
Az egészet összesütjük.
Egy tálba tesszük a tejszínt, a tejfölt, a borsot, a magyaros fűszerkeveréket és sót. Ezt jól kikeverjük, majd a megpirult dolgokra öntjük.
Alapossan összekeverjük, majd rottyanásig főzzük.
Majd legvégül hozzáadjuk a megfőtt tarhonyát, összekeverjük, és kb. 5 percig főzzük. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 40 p

Nálunk általában a tarhonya a bográcsolásnál menő, most viszont már rég volt bográcsolás, gondoltam főzök valami tarhonyásat. Finom lett, hamar elfogyott!