Tejfölpiskóta

Name: Tejfölpiskóta
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 25 dkg Porcukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 30 dkg Tejföl; 1 dl Napraforgó olaj; 30 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 30 dkg Meggy gyümölcs; 5 dkg Dió durvára tört

8adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

3 db tojás
25 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
30 dkg tejföl
1 dl napraforgó olaj
30 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só

A tetejére

30 dkg meggy (gyümölcs)
5 dkg dió (durvára tört)

gyors
magyar

521

Kalória

8.4g

Fehérje

69.6g

Szénhidrát

24.2g

Zsír

75.1g

Víz

89.6g

Koleszterin

Élelmi rost

38.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

21g tojás

26 kcal
31g porcukor

121 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
38g tejföl

74 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
38g finomliszt

137 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

38g meggy

17 kcal
6g dió

41 kcal

Összesen 521 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

165g tojás

208 kcal
250g porcukor

968 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
300g tejföl

594 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

300g meggy

135 kcal
50g dió

327 kcal

Összesen 4158 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

11.1g tojás

14 kcal
16.9g porcukor

65 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
20.2g tejföl

40 kcal
5.7g napraforgó olaj

51 kcal
20.2g finomliszt

74 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

20.2g meggy

9 kcal
3.4g dió

22 kcal

Összesen 280 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
14% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
24.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
665.1 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
176 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
280 mg
Nátrium
158 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
69.6 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
75.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
74 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
270 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
129 micro

Összesen 521 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
14% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
66.9 g

Zsír

Összesen
193.2 g
Telített zsírsav
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
61 g
Koleszterin
717 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5320.8 g
Cink
7 mg
Szelén
161 mg
Kálcium
1408 mg
Vas
10 mg
Magnézium
221 mg
Foszfor
2243 mg
Nátrium
1264 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
556.4 g
Cukor
305 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
600.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
778 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
38 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
235 micro
Kolin:
551 mg
Retinol - A vitamin:
595 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2160 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1030 micro

Összesen 4158 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
14% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
13 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
359 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
95 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
85 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
37.5 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
40.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
146 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 280 kcal

Elkészítés

A tésztához

Egy közepes tepsit kikenünk és lisztezünk.
Egy kb. 3 l-es tálban a tojásokat, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a sót addig keverjük robotgéppel, /persze lehetfakanállal is,csak úgy fárasztó/, amíg teljesen világos sárga nem lesz.
Ezután hozzáadjuk a tejfölt, az olajat és végül a sütőporral együtt a lisztet.
Az egészet simára keverjük és a tepsibe öntjük.
Rászórjuk az előkészített gyümölcsöket és előmelegített sütőben, kb.180 fokon szép pirosasbarnára sütjük.
Úgy szoktam megnézni, jó-e már,hogy egy éttermi kést finoman a legvastagabb részbe bököm, egyszóval tűprób! /Amikor nem ragad semmi a lapjára, adunk neki még 2-3 percet, azután kivesszük a sütőből.
Azonnal megszórjuk porcukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p

Amikor először olvastam a recept címét, jót kuncogtam. Ilyen állat nincs is! De van, bátran állíthatom! Már próbáltam sütőpapírra öntve, úgy is jó! Próbáltam plussz csokidarabokkal, úgy is jó! Egyszer, hogy hogy történt nem tudom, nem volt itthon tejfölöm, de volt joghurtom és tejszínem. Ekkor 2 dl tejszín, 1 dl joghurt keverékéből készítettem el, úgy is jó! Szóval, csak bátran, szerintem egy igen jó kis recept! Gyerekeim kedvence.