Tejfölös-rumos szőlő-gesztenyekrémleves

Name: Tejfölös-rumos szőlő-gesztenyekrémleves
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Szőlő 1 fürt fehérszőlő; sült 10 dkg Gesztenye; 1 dl Víz; 2 csapott ek Cukor; 0 csomag Vaníliás cukor; 1 késhegynyi Fahéj; 2 db Szegfűszeg; 30 ml Rum; 1 ek Tejföl; 10 ml Főzőtejszín tálaláshoz

Hobbychef

1adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg szőlő (1 fürt fehérszőlő)
10 dkg gesztenye
1 dl víz
2 csapott ek cukor
0.5 csomag vaníliás cukor
1 késhegynyi fahéj
2 db szegfűszeg
30 ml rum
1 ek tejföl
10 ml főzőtejszín (tálaláshoz)

546

Kalória

3.8g

Fehérje

105.3g

Szénhidrát

6.6g

Zsír

349.2g

Víz

15.3g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

55.8g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

1% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír

200g szőlő

132 kcal
100g gesztenye

196 kcal
100g víz

0 kcal
20g cukor

77 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
30g rum

69 kcal
20g tejföl

40 kcal
10g főzőtejszín

13 kcal

Összesen 546 kcal

1% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír

200g szőlő

132 kcal
100g gesztenye

196 kcal
100g víz

0 kcal
20g cukor

77 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
30g rum

69 kcal
20g tejföl

40 kcal
10g főzőtejszín

13 kcal

Összesen 546 kcal

1% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír

41.2g szőlő

27 kcal
20.6g gesztenye

40 kcal
20.6g víz

0 kcal
4.1g cukor

16 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
6.2g rum

14 kcal
4.1g tejföl

8 kcal
2.1g főzőtejszín

3 kcal

Összesen 112 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

1% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
250.1 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
72 mg
Vas
2 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
23 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
105.3 g
Cukor
56 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
349.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
47 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
82 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
139 micro

Összesen 546 kcal

1% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
250.1 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
72 mg
Vas
2 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
23 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
105.3 g
Cukor
56 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
349.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
47 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
82 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
139 micro

Összesen 546 kcal

1% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
1.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
51.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
15 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
21 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.7 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
72 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 112 kcal

Elkészítés

A szőlőt leszemezzük, a gesztenyét megpucoljuk, s feltesszük főni egy kevés vízben, cukrozzuk, fűszerezzük.
Amikor már minden puhára főtt, félreteszünk 1 gesztenyét és 4 szem szőlőt, a többit beöntjük egy keverőedénybe, hozzáadjuk a rumot és a tejfölt, botmixerrel összekeverjük.
Tálaláskor rátesszük a gesztenyét és a szőlőszemeket, locsolunk rá tejszínt.