Tejfölös lapított
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
sangyo
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 15% Zsír
Tészta
-
100g finomliszt364 kcal
-
7 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
4g só0 kcal
-
1g cukor5 kcal
-
53 kcal
-
63g tej35 kcal
Töltelék
-
125g tejföl248 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
0g só0 kcal
-
35 kcal
Összesen
796
kcal
- 7% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 15% Zsír
Tészta
-
400g finomliszt1456 kcal
-
25g friss élesztő26 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
14g só0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
250g tej140 kcal
Töltelék
-
500g tejföl990 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
0g só0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
3182
kcal
- 7% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 15% Zsír
Tészta
-
30.1g finomliszt110 kcal
-
1.9g friss élesztő2 kcal
-
4.1g tojás5 kcal
-
1.1g só0 kcal
-
0.4g cukor1 kcal
-
1.8g napraforgó olaj16 kcal
-
18.8g tej11 kcal
Töltelék
-
37.6g tejföl74 kcal
-
3g tojássárgája10 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.2g napraforgó olaj11 kcal
Összesen
240
kcal
- 7% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.9 g
Zsír
-
Összesen 40.3 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 227 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2065.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 234 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 287 mg
-
Nátrium 1452 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 87.4 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 122 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 212 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 103 micro
-
Kolin: 154 mg
-
Retinol - A vitamin: 208 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 193 micro
Összesen
796
kcal
- 7% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 75.5 g
Zsír
-
Összesen 161.4 g
-
Telített zsírsav 64 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 49 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 909 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8263.7 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 193 mg
-
Kálcium 937 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 156 mg
-
Foszfor 1148 mg
-
Nátrium 5810 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 349.7 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 488.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 850 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 127 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 411 micro
-
Kolin: 616 mg
-
Retinol - A vitamin: 831 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 160 micro
-
β-crypt 23 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 773 micro
Összesen
3182
kcal
- 7% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 12.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 621.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 70 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 86 mg
-
Nátrium 437 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 36.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 64 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 58 micro
Összesen
240
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
40 dkg finomliszt
-
25 g friss élesztő
-
1 db tojás
-
2 tk só
-
1 tk cukor
-
3 ek napraforgó olaj
Töltelék
-
500 g tejföl
-
2 db tojássárgája
-
só ízlés szerint
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
Tészta
- A tészta hozzávalóit alaposan kidagasztjuk, majd letakarva meleg helyen a duplájára kelesztjük.
- Miután a tészta megkelt, kétfelé osztjuk, és kb. 1 cm-es vastagságú téglalap alakúra nyújtjuk, ezután egy kiolajozott, nagy gáztepsibe helyezzük.
- A töltelékhez a tejfölt a tojássárgájával és a sóval kikeverjük.
- A tejfölös krémet a tésztára kenjük, majd a tésztának mind a négy szélét kb. 2 cm szélességben visszahajtjuk.
- A tetejét megcsurgatjuk olajjal, és 30 percig kelesztjük. Előmelegített, 180 °C-os sütőben szép pirosra sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 57
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 6462
- Feltöltés dátuma: 2020. április 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
sangyo
13 recept
Leves mellé vagy önálló fogásként kiváló kenyérhelyettesítő.