Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejfölös lapított

Tejfölös lapított
Tejfölös lapított
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Leves mellé vagy önálló fogásként kiváló kenyérhelyettesítő.

hozzávalók / 4 adag

Tészta

Töltelék

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tészta hozzávalóit alaposan kidagasztjuk, majd letakarva meleg helyen a duplájára kelesztjük.
  2. Miután a tészta megkelt, kétfelé osztjuk, és kb. 1 cm-es vastagságú téglalap alakúra nyújtjuk, ezután egy kiolajozott, nagy gáztepsibe helyezzük.
  3. A töltelékhez a tejfölt a tojássárgájával és a sóval kikeverjük.
  4. A tejfölös krémet a tésztára kenjük, majd a tésztának mind a négy szélét kb. 2 cm szélességben visszahajtjuk.
  5. A tetejét megcsurgatjuk olajjal, és 30 percig kelesztjük. Előmelegített, 180 °C-os sütőben szép pirosra sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 236
elküldve: 0
receptkönyvben: 34
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

sangyo

Mióta szakács: 2016.11.21.
7 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, reggeli, ebéd, uzsonna
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
receptverseny: #HÁZIMENZA receptverseny
szezon: bármikor
kategória: kenyerek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

tejfölös lepény

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Soma.m
Soma.m Sat, 2020-04-25 12:50

Kedves Sangyo! Engem az erdekelne, hogy kelesztés után miért osztod kétfelé a tésztát. Utána nincs szó arról mi lesz a másik felével. 2 tepsivel lesz talán ebből az adagból? Köszönöm ha válaszolsz. Szeretném megcsinálni ezt a receptet, mert az anyukám is sütött valami hasonlót...

789
finomliszt 40 dkg
friss élesztő 25 g
tojás 1 db
2 tk
cukor 1 tk
napraforgó olaj 3 ek
tej 250 ml
tejföl 500 g
tojássárgája 2 db
0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 ek