Tejfölös kapros káposztaleves
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
200g savanyú káposzta38 kcal
-
0g só0 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
10g napraforgó olaj88 kcal
-
0 kcal
-
75g kolbász339 kcal
-
45g kapor19 kcal
-
500g víz0 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
Összesen
609
kcal
- 3% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
800g savanyú káposzta152 kcal
-
0g só0 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
40g napraforgó olaj354 kcal
-
0 kcal
-
300g kolbász1356 kcal
-
180g kapor77 kcal
-
2000g víz0 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
Összesen
2441
kcal
- 3% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
22g savanyú káposzta4 kcal
-
0g só0 kcal
-
2.5g vöröshagyma1 kcal
-
1.1g napraforgó olaj10 kcal
-
0 kcal
-
8.3g kolbász37 kcal
-
5g kapor2 kcal
-
55.1g víz0 kcal
-
5.5g tejföl11 kcal
-
0.6g finomliszt2 kcal
Összesen
67
kcal
- 3% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 21.8 g
Zsír
-
Összesen 50.5 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3081.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 225 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 119 mg
-
Nátrium 2661 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.8 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 778.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 238 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 70 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 124 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 594 micro
Összesen
609
kcal
- 3% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 87.4 g
Zsír
-
Összesen 202.1 g
-
Telített zsírsav 74 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 12326.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 898 mg
-
Vas 24 mg
-
Magnézium 256 mg
-
Foszfor 476 mg
-
Nátrium 10643 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 79 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 3114.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 951 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 278 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 110 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 495 micro
-
Kolin: 129 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 40 micro
-
β-karotin 115 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2375 micro
Összesen
2441
kcal
- 3% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 2.4 g
Zsír
-
Összesen 5.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 339.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 13 mg
-
Nátrium 293 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 85.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 65 micro
Összesen
67
kcal
Hozzávalók
-
80 dkg savanyú káposzta
-
só ízlés szerint
-
1 közepes db vöröshagyma
-
5 ek napraforgó olaj
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
30 dkg kolbász
-
1 csokor kapor
-
2 l víz
-
2 dl tejföl
-
2 csapott ek finomliszt
Elkészítés
- A káposztát vékony szeletekre gyaluljuk, lesózzuk, és félretesszük.
- A hagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és az olajon megdinszteljük, meghintjük fűszerpaprikával.
- Rátesszük a megsózott káposztát, a karikára vágott kolbászt, az apróra vágott kaprot.
- Felengedjük vízzel, és lefedve puhára főzzük.
- A tejfölt kikeverjük a liszttel, és a káposztára szűrjük. Összeforraljuk pár percig, és ha kell, utána sózzuk.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 173
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 12
- Össznézettség: 15574
- Feltöltés dátuma: 2015. március 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Kolbász nélkül is elkészíthető. Én is csak az íze kedvéért tettem bele.