r
Nosalty Logó

Tejfölkrémes epres torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Dézi
Tejfölkrémes epres torta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 4% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Tésztához

Krémhez

Összesen 514 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Tésztához

Krémhez

Összesen 4124 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Tésztához

Krémhez

Összesen 220 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    24.3 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    203 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    592 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    163 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    242 mg
  • Nátrium
    140 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    66.7 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    124.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    215 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    37 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    127 mg
  • Retinol - A vitamin:
    212 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    35 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    197 micro
Összesen 514 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    75.1 g

Zsír

  • Összesen
    194.6 g
  • Telített zsírsav
    103 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    54 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    1623 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4736.4 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    178 mg
  • Kálcium
    1304 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    175 mg
  • Foszfor
    1937 mg
  • Nátrium
    1122 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    533.6 g
  • Cukor
    366 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    997.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1722 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    145 mg
  • D vitamin:
    296 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    282 micro
  • Kolin:
    1016 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1694 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    279 micro
  • β-crypt
    31 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1576 micro
Összesen 4124 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    10.4 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    87 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    253.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    70 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    104 mg
  • Nátrium
    60 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.6 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    92 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    91 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    84 micro
Összesen 220 Kcal

Hozzávalók

Tésztához

Krémhez

Elkészítés

Tésztához

  1. A tojásokat kettéválasztjuk, és a fehérjéket egy csipet sóval elkeverjük, berakjuk a hűtőbe.
  2. A sárgákat a forró vízzel és a porcukorral, legalább 5 percen át habosra keverjük.
  3. A lisztbe keverjük a sütőport, beleszitáljuk a sárgához, és jól összekeverjük.
  4. Egy tortaformát sütőpapírral kibélelünk, és a sütőt begyújtjuk 175 fokra.
  5. A fehérjéket kemény habbá - szinte túróssá - keverjük, és egy nagy lapát segítségével, óvatosan a lisztes masszába forgatjuk, keverjük.
  6. Beleöntjük egy 26 cm-es formába, elegyengetjük, berakjuk 10 percre sülni, ezután 160 fokra csökkentjük a hőt, és 30 percig sütjük a tésztát.
  7. Ha kihűlt, 3 felé vágjuk.

Krémhez

  1. A tejszínt keményre verjük, hozzákeverjük a tejfölt, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a citromlevet.
  2. A krém közé eperszeleteket rakunk.
  3. A tetejére fondantot készítünk, és díszítjük.
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 16
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 13
  • Össznézettség: 3210
  • Feltöltés dátuma: 2013. június 12.

Receptkategóriák

Anyósom szülinapi tortája.:) Életünk 2. fondant-ja. Nagyon nehéz volt vele bánni, ilyen lett.:) A torta nagyon finom volt.

Hozzászólások (2)

Control

Nagyon szép és biztosan finom is! Üdv: Éva

Dézi

Köszönöm kedves Évi:) Nagyon finom volt nagyon hamar el is fogyott.

Éva-Anyóca

Szép és biztos fincsi, ráadásul tetszik a teteje, és a név se semmi...el fogom készíteni, köszönöm.:) Éva-Anyóca

Dézi

Köszönöm szépen Évi:))

Hozzávalók

Tésztához

Krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Szlovákiának sikerült az, amiről mi még csak álmodunk

Szlovákia óriási sikert ért el, északi szomszédunk ugyanis csaknem fél év alatt visszahozta a betétdíjas rendszert a boltokba, június végétől pedig már nem is találkozhatunk olyan üdítős flakonokkal és dobozokkal, amelyek ne lennének visszaválthatóak.