Tejberizs fagyi baracklekvárral

Name: Tejberizs fagyi baracklekvárral
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Rizs; 1 csipet Só; 2 ek Cukor; 2 dl Tej; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 ml Citrom aroma; 25 dkg Mascarpone; 3 dl Habtejszín; 1 ek Cukor; 6 ek Sárgabaracklekvár frissen főzött; 10 dkg Csokoládé kinder bueno, fehér

Zsuzsamama56

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg rizs
1 csipet só
2 ek cukor
2 dl tej
2 csomag vaníliás cukor
1 ml citrom aroma
25 dkg mascarpone
3 dl habtejszín
1 ek cukor
6 ek sárgabaracklekvár (frissen főzött)
10 dkg csokoládé (kinder bueno, fehér)

947

Kalória

12.1g

Fehérje

92.2g

Szénhidrát

57.9g

Zsír

63.7g

Víz

85.3g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

43.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
41% Szénhidrát
26% Zsír

50g rizs

179 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
50g tej

28 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
0g citrom aroma

0 kcal
63g mascarpone

253 kcal
75g habtejszín

219 kcal
3g cukor

10 kcal
30g sárgabaracklekvár

83 kcal
25g csokoládé

137 kcal

Összesen 947 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
26% Zsír

200g rizs

716 kcal
0g só

0 kcal
20g cukor

77 kcal
200g tej

112 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
1g citrom aroma

0 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
300g habtejszín

876 kcal
10g cukor

39 kcal
120g sárgabaracklekvár

334 kcal
100g csokoládé

546 kcal

Összesen 3787 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
26% Zsír

16.4g rizs

59 kcal
0g só

0 kcal
1.6g cukor

6 kcal
16.4g tej

9 kcal
1.6g vaníliás cukor

6 kcal
0.1g citrom aroma

0 kcal
20.5g mascarpone

83 kcal
24.6g habtejszín

72 kcal
0.8g cukor

3 kcal
9.8g sárgabaracklekvár

27 kcal
8.2g csokoládé

45 kcal

Összesen 310 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
41% Szénhidrát
26% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.1 g

Zsír

Összesen
57.9 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
85 mg

Ásványi anyagok

Összesen
418.2 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
130 mg
Vas
4 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
67 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
92.2 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
63.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
210 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
122 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
206 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 947 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
26% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
48.3 g

Zsír

Összesen
231.6 g
Telített zsírsav
86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
341 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1672.8 g
Cink
5 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
522 mg
Vas
17 mg
Magnézium
218 mg
Foszfor
602 mg
Nátrium
267 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
369 g
Cukor
173 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
254.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
839 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
69 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
487 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
822 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
206 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 3787 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
26% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
19 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
137 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
43 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
49 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.2 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
20.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
69 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 310 kcal

Elkészítés

A rizst kevés sós, forró vízzel leöntve előfőzzük 20 percet, majd leszűrjük, és a tejjel és az ízesítőkkel puhára főzzük.
Ezután kihűtjük, és botturmixszal összetörjük péppé. Akrémsajttal összekeverjük, majd a tejszínt cukorral habbá verjük, és lazán belekeverjük.
Végül dobozokba adagoljuk,és baracklekvárral - amit frissen készítettünk - leöntjük a tejszínes rizst, és kinder buenoval díszítjük. Lefagyasztjuk.