Tavaszi virslis batyu

Name: Tavaszi virslis batyu
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta; 40 dkg Virsli; 10 dkg Sajt; 10 dkg Bacon; 4 közepes db Újhagyma; 2 ek Mustár; 3 ek Napraforgó olaj; 1 db Tojás lekenéshez

Salamon Csilla

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
40 dkg virsli
10 dkg sajt
10 dkg bacon
4 közepes db újhagyma
2 ek mustár
3 ek napraforgó olaj
1 db tojás (lekenéshez)

801

Kalória

29g

Fehérje

28.9g

Szénhidrát

63.2g

Zsír

145.9g

Víz

158.3g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

2.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
11% Szénhidrát
24% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
100g virsli

269 kcal
25g sajt

88 kcal
25g bacon

98 kcal
92g újhagyma

18 kcal
5g mustár

3 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 801 kcal

11% Fehérje
11% Szénhidrát
24% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
400g virsli

1076 kcal
100g sajt

352 kcal
100g bacon

393 kcal
368g újhagyma

71 kcal
20g mustár

12 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 3205 kcal

11% Fehérje
11% Szénhidrát
24% Zsír

20.5g leveles tészta

76 kcal
29.8g virsli

80 kcal
7.5g sajt

26 kcal
7.5g bacon

29 kcal
27.4g újhagyma

5 kcal
1.5g mustár

1 kcal
1.8g napraforgó olaj

16 kcal
4.1g tojás

5 kcal

Összesen 238 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
11% Szénhidrát
24% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
29 g

Zsír

Összesen
63.2 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
158 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2279 g
Cink
3 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
481 mg
Vas
5 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
352 mg
Nátrium
1356 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
145.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
208 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
115 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
179 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
340 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
694 micro

Összesen 801 kcal

11% Fehérje
11% Szénhidrát
24% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
116 g

Zsír

Összesen
253 g
Telített zsírsav
99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
82 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
633 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9115.8 g
Cink
14 mg
Szelén
169 mg
Kálcium
1923 mg
Vas
20 mg
Magnézium
157 mg
Foszfor
1409 mg
Nátrium
5424 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
115.7 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
583.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
831 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
50 mg
D vitamin:
77 micro
K vitamin:
461 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
195 micro
Kolin:
222 mg
Retinol - A vitamin:
717 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1360 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2777 micro

Összesen 3205 kcal

11% Fehérje
11% Szénhidrát
24% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
18.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
679.3 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
143 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
404 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
43.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
101 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
207 micro

Összesen 238 kcal

Elkészítés

A leveles tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, és 9 db téglalapot vágunk.
Mindegyik darab tésztára teszünk 1-1 db szalonnát, megszórjuk apróra vágott újhagymával és reszelt sajt felével.
Virsliket megkenjük mustárral, a szalonnára helyezzük, majd a tésztát lazán ráhajtjuk, széleit összenyomkodjuk, és olajjal kikent tepsibe tesszük.
Felvert tojással lekenjük, maradék reszelt sajttal megszórjuk, és pirulásig sütjük.