Virslis táska Mónika konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
toroltfelhasznalo-176527
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 12% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 21% Zsír
tészta
-
67g tej37 kcal
-
3g cukor13 kcal
-
9 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
167g finomliszt607 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
7g só0 kcal
töltelék
teteje
Összesen
1529
kcal
- 12% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 21% Zsír
tészta
-
200g tej112 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
25g friss élesztő26 kcal
-
150g margarin1076 kcal
-
500g finomliszt1820 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
22g só0 kcal
töltelék
teteje
Összesen
4584
kcal
- 12% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 48.8 g
Zsír
-
Összesen 85.4 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 243 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5562.7 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 102 mg
-
Kálcium 750 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 90 mg
-
Foszfor 648 mg
-
Nátrium 3957 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 137.1 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 137.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 692 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 37 micro
-
K vitamin: 48 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 141 micro
-
Kolin: 130 mg
-
Retinol - A vitamin: 666 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 320 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 192 micro
Összesen
1529
kcal
- 12% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 146.5 g
Zsír
-
Összesen 256.2 g
-
Telített zsírsav 79 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 110 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 51 g
-
Koleszterin 729 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 16688.1 g
-
Cink 18 mg
-
Szelén 306 mg
-
Kálcium 2250 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 270 mg
-
Foszfor 1943 mg
-
Nátrium 11872 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 411.2 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 411.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2077 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 111 micro
-
K vitamin: 145 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 424 micro
-
Kolin: 390 mg
-
Retinol - A vitamin: 1998 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 959 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 577 micro
Összesen
4584
kcal
- 12% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10 g
Zsír
-
Összesen 17.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1140.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 154 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 133 mg
-
Nátrium 812 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 28.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 142 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 137 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 66 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 39 micro
Összesen
314
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
tészta
- A 2 dl langyos tejben és cukorban felfuttatjuk az élesztőt. Közben a lisztet egy mélyebb tálba tesszük, bele egy tojást és a sót teszünk.
- A margarint megolvasztjuk, és hozzáadjuk a lisztes keverékhez úgy, hogy a tojással ne érintkezzen. Ezután a felfuttatott élesztős tejet is hozzáadjuk, majd hosszan lágy tésztává dagasztjuk.
- Kb. másfél-két óráig letakarva kelesztjük a tésztát.
- A kelesztés után lisztes deszkán átgyúrjuk a tésztát, és további 20 percre nedves konyharuhával letakarjuk.
- Ezután az átgyúrt tésztát 2 részre vágjuk. Mindkét résszel ugyanaz lesz az eljárás, csak így könnyebb dolgoznunk. A tészta egyik felét vékonyra kinyújtjuk, és 4 részre osztjuk. A részek akkorák legyenek, hogy egy virsli beleférjen.
- Mind a 4 részt megszórjuk reszelt sajttal, és belehelyezzük a virsliket, amiket középre helyezzünk el, majd a virslire ráhajtjuk a tésztát, és minden oldalán, ahol szükséges, lezárjuk. A másik adag tésztával is ugyanígy járjunk el.
- A kis táskákat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, keresztbe bevagdoshatjuk a tésztát. A másik tojást felverjük, és bekenjük vele a táskákat, majd ízlés szerint megszórhatjuk őket szezámmaggal vagy sajttal.
- 180-200°C-os sütőben aranybarnára sütjük. Ketchuppal, majonézzel, mustárral is fogyaszthatjuk, melegen és hidegen is.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 22
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1625
- Feltöltés dátuma: 2015. december 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
toroltfelhasznalo-176527
6 recept
Isteni finom kis vacsora vagy akár ebéd. Én ebédre szoktam készíteni, és egy finom kis salátával nagyon laktató :) Nekem ebből az adagból 8 db táska lesz.