Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tavaszi sült lecsó

Tavaszi sült lecsó
Tavaszi sült lecsó
45 perc / előkészület: 10 perc főzés: 25 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Megy a készülődés az esti születésnapra, de közben ne feledjük, hogy végre tavasz van! Mindig mindent szakaszokra bontunk. Évek, születésnapok, évszakok. Mintha jelentősége lenne annak, hogy túléltünk egy időszakot? Vagy csak várjuk a következőt?

hozzávalók / 2 adag

Lecsóalap

Sült lecsó

Szólj hozzá!

elkészítés

Lecsóalap

  1. Pirítsuk le a felkarikázott kolbászt közepes lángon. Szedjük ki őket, és süssük meg a kolbász kisült zsírjában a felkockázott hagymát.
  2. Pár perc elteltével tegyük bele a csíkokra vágott paprikát, és újabb 5 perc után a nyolcadolt paradicsomokat. Addig süssük, amíg a paradicsomok fel nem puhulnak.
  3. Fűszerezzük, és tegyük hozzá a vizet, hogy ne száradjon ki túlságosan. (Remélem a kolbászt közben elcsipegetted.)
  4. Tegyük félre a lecsót.

Sült lecsó

  1. Készítsünk elő két kisebb tűzálló tálat. Az aljára tegyünk a szeletelt bagettekből egy réteget.
  2. Fedjük be a lecsóval, majd a tálak egyik felén csináljunk kis mélyedést, és üssük bele a tojásokat. A másik felüket szórjuk meg egy kevés sajttal. Sütőben felső fokozaton 200 C-on süssük 7-10 percig.
  3. Amikor elkészültek, a tojásra tegyünk a kakukkfűből, és mentával, bazsalikommal díszítsük. A sült tojás és mentalevél nagyon finom együtt.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 17 999
elküldve: 0
receptkönyvben: 242
elkészítve: 10/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Sajtospiritos

Mióta szakács: 2014.06.10.
57 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
diéta: cukormentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szezon: tavasz
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tojással sült lecsó, sütőben sült lecsó, csőben sült tojásos lecsó

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Petter
Petter / Petter Mon, 2018-04-16 13:47

Elkészítettem, nagy tállal, körbe ültük, nem maradt! :D
Az élvezeteket fokozta, hogy a paprika, és a kolbász is csípős volt!
Összeröffenős dumálós kajának is pont ideális, ki sem kell merni! :D
Köszi!!! :D

1042
paradicsom 4 közepes db
piros kaliforniai paprika 1 közepes db
vöröshagyma 1 közepes db
kolbász 200 g
1 csipet
bors 0 ízlés szerint
víz 1 dl
bagett 10 szelet
tojás 2 db
sajt 15 dkg
borsmentalevél 2 db
bazsalikom 2 levél
kakukkfű 1 csipet