Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Tarhonyaleves kolbásszal

Tarhonyaleves kolbásszal

Katrin receptje

Katrin receptje

gyors recept

50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 40 perc

receptkönyvben hozzászólások (2)

megnézek más tésztaleves recepteket is!

4 adag

előkészület: 10 perc

story

Egyszerű és tartalmas a tarhonyaleves füstölt kolbásszal...

hozzávalók / 4 adag

15 dkg tarhonya
15 dkg gyulai kolbász
30 dkg burgonya
1 közepes db vöröshagyma
1 közepes db paradicsom
1 közepes db tv paprika (fehér paprika)
1 csipet őrölt fűszerkömény
1 teáskanál fűszerpaprika
1 ek napraforgó olaj
1 teáskanál só
1.5 l víz

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

10+1 élelmiszer, amit jó ötlet lehet bespájzolni, ha beüt a krach (és a karantén)

ajánlat

A tarhonyaleves után egy egyszerűbb második fogás pont elég egy ebédhez. Pl. tojásos-lecsó vagy valamilyen tészta, pl. gombóc, derelye vagy palacsinta...

alapanyagok

burgonya fűszerpaprika gyulai kolbász napraforgó olaj őrölt fűszerkömény paradicsom só tarhonya tv paprika víz vöröshagyma

Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

15 dkg tarhonya
15 dkg gyulai kolbász
30 dkg burgonya
1 közepes db vöröshagyma
1 közepes db paradicsom
1 közepes db tv paprika (fehér paprika)
1 csipet őrölt fűszerkömény
1 teáskanál fűszerpaprika
1 ek napraforgó olaj
1 teáskanál só
1.5 l víz

elkészítés

Az étolajon az apró kockákra összevágott vöröshagymát megpirítjuk pici sóval (a só azért fontos, hogy ne égjen le a vöröshagyma), majd rászórjuk a tarhonyát, s kicsit azt is átpirítjuk.
Ezután rászórjuk a pirospaprikát, megkevergetjük, majd beleszórjuk a kockákra összevágott krumplit. Megkevergetjük, majd felöntjük kb. 1,5 liter vízzel. Beleszórjuk a sót, a köménymagot, belerakjuk a négyfelé vágott paradicsomot és a kettévágott fehér paprikát is.
Ha felforr a leves, lerakjuk takaréklángra, s belerakjuk a kolbász karikákat, majd még kb. 30 percig főzzük.
Megkóstoljuk a levest, ha szükséges, még rakunk bele sót.
30 perc elteltével elzárjuk a gázt. Én ilyenkor ki szoktam venni belőle a paprikát és a paradicsom darabokat, s már tálalhatjuk is a levest...

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

Az étolajon az apró kockákra összevágott vöröshagymát megpirítjuk pici sóval (a só azért fontos, hogy ne égjen le a vöröshagyma), majd rászórjuk a tarhonyát, s kicsit azt is átpirítjuk.
Ezután rászórjuk a pirospaprikát, megkevergetjük, majd beleszórjuk a kockákra összevágott krumplit. Megkevergetjük, majd felöntjük kb. 1,5 liter vízzel. Beleszórjuk a sót, a köménymagot, belerakjuk a négyfelé vágott paradicsomot és a kettévágott fehér paprikát is.
Ha felforr a leves, lerakjuk takaréklángra, s belerakjuk a kolbász karikákat, majd még kb. 30 percig főzzük.
Megkóstoljuk a levest, ha szükséges, még rakunk bele sót.
30 perc elteltével elzárjuk a gázt. Én ilyenkor ki szoktam venni belőle a paprikát és a paradicsom darabokat, s már tálalhatjuk is a levest...

elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve: 2015.06.30.
tegnapi nézettség: 13
össznézettség: 15 057
elküldve: 4
receptkönyvben: 174
elkészítve: 8/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Katrin

Mióta szakács: 2015.05.22.
127 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves

receptkategóriák

főkategória: levesek
alkategória: tésztaleves
hasonló kategóriák: meggyleves, frankfurti leves, savanyú leves, sajtkrémleves, húsleves, bableves, gyümölcsleves, tojásleves, káposztaleves, raguleves

egyéb elnevezések

kolbászos-zöldséges tésztaleves, tarhonyaleves kolbásszal

hasonló receptek

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Katrin / Medovarszki Tamásné Sun, 2017-09-17 08:52

Szerintem másfél liter víz elég a leveshez, de persze ha valaki kevésnek találja, nyugodtan önthet még hozzá vizet. Ez mindenki saját véleménye. Én pl. sok tarhonyával szeretem, de ha valaki kevesebbel szereti, az önthet bele még több vizet. Nem vagyunk egyformák. Azért örülök, hogy ízlett a leves.