Tarhonyaleves kolbásszal
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Katrin

adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
38g tarhonya139 kcal
-
38g gyulai kolbász170 kcal
-
75g burgonya43 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
25g paradicsom5 kcal
-
25g tv paprika4 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
18 kcal
-
2g só0 kcal
-
375g víz0 kcal
Összesen
387
Kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
150g tarhonya557 kcal
-
150g gyulai kolbász678 kcal
-
300g burgonya173 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
100g tv paprika16 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
71 kcal
-
6g só0 kcal
-
1500g víz0 kcal
Összesen
1546
Kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
6.2g tarhonya23 kcal
-
6.2g gyulai kolbász28 kcal
-
12.5g burgonya7 kcal
-
3.7g vöröshagyma1 kcal
-
4.2g paradicsom1 kcal
-
4.2g tv paprika1 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
0.3g napraforgó olaj3 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
62.4g víz0 kcal
Összesen
64
Kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 14.9 g
Zsír
-
Összesen 17.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1467.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 119 mg
-
Nátrium 1242 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 484 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 107 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 156 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 643 micro
-
Lut-zea 113 micro
Összesen
387
Kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 59.7 g
Zsír
-
Összesen 70.9 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5870.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 96 mg
-
Kálcium 142 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 174 mg
-
Foszfor 476 mg
-
Nátrium 4969 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 166.7 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 1936.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 130 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 428 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 118 micro
-
β-karotin 623 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 453 micro
Összesen
1546
Kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 2.5 g
Zsír
-
Összesen 2.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 244.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 6 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 20 mg
-
Nátrium 207 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 80.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 107 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
64
Kcal
Hozzávalók
-
15 dkg tarhonya
-
15 dkg gyulai kolbász
-
30 dkg burgonya
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 közepes db paradicsom
-
1 csipet őrölt fűszerkömény
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
1 ek napraforgó olaj
-
1 teáskanál só
-
1.5 l víz
Elkészítés
- Az étolajon az apró kockákra összevágott vöröshagymát megpirítjuk pici sóval (a só azért fontos, hogy ne égjen le a vöröshagyma), majd rászórjuk a tarhonyát, s kicsit azt is átpirítjuk.
- Ezután rászórjuk a pirospaprikát, megkevergetjük, majd beleszórjuk a kockákra összevágott krumplit. Megkevergetjük, majd felöntjük kb. 1,5 liter vízzel. Beleszórjuk a sót, a köménymagot, belerakjuk a négyfelé vágott paradicsomot és a kettévágott fehér paprikát is.
- Ha felforr a leves, lerakjuk takaréklángra, s belerakjuk a kolbász karikákat, majd még kb. 30 percig főzzük.
- Megkóstoljuk a levest, ha szükséges, még rakunk bele sót.
- 30 perc elteltével elzárjuk a gázt. Én ilyenkor ki szoktam venni belőle a paprikát és a paradicsom darabokat, s már tálalhatjuk is a levest...
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 272
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 39
- Össznézettség: 23135
- Feltöltés dátuma: 2015. június 30.
Ajánló
A tarhonyaleves után egy egyszerűbb második fogás pont elég egy ebédhez. Pl. tojásos-lecsó vagy valamilyen tészta, pl. gombóc, derelye vagy palacsinta...
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Katrin
142 recept
Egyszerű és tartalmas a tarhonyaleves füstölt kolbásszal...
Hozzászólások (2)
Nagyon izlett. Annyi,hogy nekem sok volt ez a tarhonyamennyiseg ennyi vizzel.
Szerintem másfél liter víz elég a leveshez, de persze ha valaki kevésnek találja, nyugodtan önthet még hozzá vizet. Ez mindenki saját véleménye. Én pl. sok tarhonyával szeretem, de ha valaki kevesebbel szereti, az önthet bele még több vizet. Nem vagyunk egyformák. Azért örülök, hogy ízlett a leves.