Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tarhonyaleves kolbásszal

Tarhonyaleves kolbásszal
Tarhonyaleves kolbásszal
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű és tartalmas a tarhonyaleves füstölt kolbásszal...

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A tarhonyaleves után egy egyszerűbb második fogás pont elég egy ebédhez. Pl. tojásos-lecsó vagy valamilyen tészta, pl. gombóc, derelye vagy palacsinta...

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az étolajon az apró kockákra összevágott vöröshagymát megpirítjuk pici sóval (a só azért fontos, hogy ne égjen le a vöröshagyma), majd rászórjuk a tarhonyát, s kicsit azt is átpirítjuk.
  2. Ezután rászórjuk a pirospaprikát, megkevergetjük, majd beleszórjuk a kockákra összevágott krumplit. Megkevergetjük, majd felöntjük kb. 1,5 liter vízzel. Beleszórjuk a sót, a köménymagot, belerakjuk a négyfelé vágott paradicsomot és a kettévágott fehér paprikát is.
  3. Ha felforr a leves, lerakjuk takaréklángra, s belerakjuk a kolbász karikákat, majd még kb. 30 percig főzzük.
  4. Megkóstoljuk a levest, ha szükséges, még rakunk bele sót.
  5. 30 perc elteltével elzárjuk a gázt. Én ilyenkor ki szoktam venni belőle a paprikát és a paradicsom darabokat, s már tálalhatjuk is a levest...
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 13 092
elküldve: 3
receptkönyvben: 155
elkészítve: 9/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Katrin

Mióta szakács: 2015.05.22.
111 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

kolbászos-zöldséges tésztaleves, tarhonyaleves kolbásszal

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Medovarszki Tamásné
Katrin / Medovarszki Tamásné Sun, 2017-09-17 09:52

Szerintem másfél liter víz elég a leveshez, de persze ha valaki kevésnek találja, nyugodtan önthet még hozzá vizet. Ez mindenki saját véleménye. Én pl. sok tarhonyával szeretem, de ha valaki kevesebbel szereti, az önthet bele még több vizet. Nem vagyunk egyformák. Azért örülök, hogy ízlett a leves.

izorgia
izorgia Sun, 2017-09-17 00:12

Nagyon izlett. Annyi,hogy nekem sok volt ez a tarhonyamennyiseg ennyi vizzel.

387
tarhonya 15 dkg
gyulai kolbász 15 dkg
burgonya 30 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
paradicsom 1 közepes db
tv paprika 1 közepes db
őrölt fűszerkömény 1 csipet
fűszerpaprika 1 teáskanál
napraforgó olaj 1 ek
1 teáskanál
víz 1.5 l