Nosalty Logó

Tálba döngölt dödölle

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
A mama főztje
Tálba döngölt dödölle
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
230 °C
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 986 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 3942 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 113 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.8 g

Zsír

  • Összesen
    66.5 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    190 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1190.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    401 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    123 mg
  • Foszfor
    476 mg
  • Nátrium
    171 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    84.9 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    560.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    435 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    82 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    89 micro
  • Kolin:
    103 mg
  • Retinol - A vitamin:
    426 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    90 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 986 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    71.1 g

Zsír

  • Összesen
    265.8 g
  • Telített zsírsav
    138 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    70 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    759 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4761.4 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    52 mg
  • Kálcium
    1602 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    491 mg
  • Foszfor
    1902 mg
  • Nátrium
    686 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    339.6 g
  • Cukor
    61 mg
  • Élelmi rost
    37 mg

VÍZ

  • Összesen
    2242.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1740 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    329 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    52 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    358 micro
  • Kolin:
    411 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1702 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    362 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    188 micro
Összesen 3942 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2 g

Zsír

  • Összesen
    7.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    137 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    55 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    50 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    49 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 113 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A krumplikat zöldségkefével alaposan megsikáljuk,és héjában feltesszük főni.
  2. Kockára vágjuk a lilahagymát.
  3. Amikor a krumpli megfőtt,héját eltávolítjuk,és azon forrón krumplinyomóval összetörjük.
  4. Hozzáadjuk a vajat, sót, frissen őrölt borsot,és fakanállal összekeverjük,majd gyengéden beleforgatjuk a felkockázott lilahagymát.
  5. Jöhet a brutalitás. :) Egytűzálló tálba tesszük - amit picit kiolajoztunk -,és jó laposra "pofozzuk", ne kíméljük, hadd tapadjon jól össze. Tökéletesenmegfelel erre egy lapos szeletkiszedő eszköz is.
  6. Amikor szép egyenletesen eloszlott a tálban, tetejére szórunk még pár csepp olajat.
  7. Forró sütőbe toljuk, és addig sütjük, míg szép piros-ropogós lesz a teteje.
  8. Szeleteljük, megszórjuk metélőhagymával, és adunk hozzá bőven tejfölt.
  • Sütés hőfoka: 230 °C
  • Tepsi mérete: 24x24
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 4524
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 09.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A mama főztje 21 recept

Imádjuk a dödöllét, már az illata is isteni, amikor sül. Úgy döntöttem, kicsit egyszerűsítem… Így jött az ötlet, hogy döngöljük egy sütőtálba az alapanyagot, és tortaként szeletelve tálaljuk. Nem tévedés, kihagytam a lisztet, hiszen a sütéstől is szépen összetapad. Így kicsit könnyebb az étel. Vigyázat, nagyon bensőséges kapcsolatban áll a tejföllel! Amikor tálaljuk, kínáljunk hozzá bőségesen! Egyszerű és olcsó étel, de az íze fenséges.

Hozzászólások

Éva-Anyóca

Micsoda jó ötlet! :) Köszönöm. Éva-Anyóca

fogeling

És mit csinálsz a sajttal?

A mama főztje

Belekeverem, ki lehet hagyni ha nem kedveled:)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek