Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szülinapi barackos joghurttorta

Szülinapi barackos joghurttorta
Szülinapi barackos joghurttorta
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Születésnapra készítettem el. Nagyon finom és a kinézete is elegáns. :) Szerintem nem nehéz elkészíteni, akár kezdőknek is ajánlom! Bátran használhatunk más gyümölcsöt is bele, vagy máshogy is díszíthetjük a tetejét. A sütés kb. 15-20 perc, de használjuk a jól bevált villapróbát! :)

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat a vajjal és a cukorral keverjük habosra. Adjuk hozzá apránként a lisztet, a sütőport, a tejet, és dolgozzuk össze alaposan.
  2. A masszát simítsuk vajazott, lisztezett kerek tortaformába, és előmelegített sütőben süssük meg (utána hagyjuk benne a formában a tésztát).
  3. Ameddig sül a tészta, készítsük elő a krémet. A tálba öntött joghurtot, cukrot, zselatint jól összekeverjük, majd tűzhelyen állandó kevergetés mellett felmelegítjük. Félretesszük hűlni.
  4. A tejszínt kemény habbá verjük, és a joghurtos masszához keverjük.
  5. Vékonyra vágott barackdarabokkal rakjuk ki a tészta tetejét. Ha akarjuk, tegyünk félre pár darabot a díszítéshez. A maradék őszibarackot vágjuk apró darabokra, és keverjük a joghurtos krémhez, majd öntsük rá a barackkal kirakott tésztára. Lehetőleg egy egész éjszakára tegyük hűtőbe.
  6. Másnap verjük fel 1 kk cukorral a tejszínt, és díszítsük vele illetve a reszelt csokoládéval a torta tetejét.
  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 633
elküldve: 2
receptkönyvben: 68
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Linajany

Mióta szakács: 2011.08.06.
30 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

barackos joghurttorta, joghurtos torta, gyümölcsös joghurttorta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

586
tojás 2 db
margarin 8 dkg
cukor 8 dkg
finomliszt 15 dkg
sütőpor 0.5 csomag
tej 6 ek
joghurt 600 g
cukor 14 ek
vaníliás cukor 2 csomag
zselatin 20 g
őszibarack konzerv 820 g
habtejszín 3 dl
habtejszín 1 dl
tejcsokoládé 50 g