tészta gnocchi

Sztrapacska gnocchiból

Pogácsa

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg gnocchi
3 dkg füstölt szalonna
5 dkg juhtúró
1.5 dl tejföl

713

Kalória

14.5g

Fehérje

88.7g

Szénhidrát

30.7g

Zsír

58.1g

Víz

57.8g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
46% Szénhidrát
16% Zsír

250g gnocchi

395 kcal
15g füstölt szalonna

98 kcal
25g juhtúró

71 kcal
75g tejföl

149 kcal

Összesen 713 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
16% Zsír

500g gnocchi

790 kcal
30g füstölt szalonna

197 kcal
50g juhtúró

142 kcal
150g tejföl

297 kcal

Összesen 1426 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
16% Zsír

68.5g gnocchi

108 kcal
4.1g füstölt szalonna

27 kcal
6.8g juhtúró

19 kcal
20.5g tejföl

41 kcal

Összesen 195 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
46% Szénhidrát
16% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.5 g

Zsír

Összesen
30.7 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1784.7 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
76 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
1627 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
88.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
58.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
93 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
91 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 713 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
16% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
29.1 g

Zsír

Összesen
61.4 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
116 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3569.4 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
153 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
140 mg
Nátrium
3254 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
177.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
116.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
187 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
182 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 1426 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
16% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
489 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
21 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
19 mg
Nátrium
446 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
15.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 195 kcal

Elkészítés

A szalonnát felkockázzuk apróra, kiolvasztjuk, kiszedjük a zsírból, félretesszük.
A juhtúrót összekeverjük a tejföllel.
A gnocchit előírás szerint megfőzzük, leszűrjük, ráöntjük a szalonnából kisült zsírt, megkeverjük.
Rákanalazzuk a tejfölös juhtúrót, jól összekeverjük. A tetejére szórjuk a kisült szalonnakockákat és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Nagyon szeretjük a sztrapacskát, de sajnos többszöri próbálkozásom ellenére sem sikerült a megfelelő krumplis galuskát igazán finoman elkészíteni. Gondoltam, hogy kipróbálom kész gnocchival. Jó ötletnek bizonyult!