édes süti szórt sütemény

Szórt cukkinis pite

Lizinka_

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

a tészta alsó felére

25 dkg rétesliszt
15 dkg porcukor
1 csomag sütőpor (12 g-os)
3 dkg margarin (tepsi kikenéséhez)

töltelék

50 dkg cukkini (hámozva, reszelve)
15 dkg mák (darálva)
5 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor

tetejére

2 db tojás
2.5 dl tej
5 dkg margarin
2 ek porcukor (szóráshoz)

887

Kalória

19.6g

Fehérje

124g

Szénhidrát

36.3g

Zsír

144.1g

Víz

90g

Koleszterin

10.2g

Élelmi rost

65.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
11% Zsír

a tészta alsó felére

63g rétesliszt

228 kcal
38g porcukor

145 kcal
3g sütőpor

2 kcal
8g margarin

54 kcal

töltelék

125g cukkini

20 kcal
38g mák

197 kcal
13g cukor

48 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal

tetejére

28g tojás

35 kcal
63g tej

35 kcal
13g margarin

90 kcal
4g porcukor

14 kcal

Összesen 887 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
11% Zsír

a tészta alsó felére

250g rétesliszt

910 kcal
150g porcukor

581 kcal
12g sütőpor

6 kcal
30g margarin

215 kcal

töltelék

500g cukkini

81 kcal
150g mák

788 kcal
50g cukor

194 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal

tetejére

110g tojás

138 kcal
250g tej

140 kcal
50g margarin

359 kcal
14g porcukor

54 kcal

Összesen 3543 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
11% Zsír

a tészta alsó felére

15.8g rétesliszt

57 kcal
9.5g porcukor

37 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
1.9g margarin

14 kcal

töltelék

31.5g cukkini

5 kcal
9.5g mák

50 kcal
3.2g cukor

12 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal

tetejére

6.9g tojás

9 kcal
15.8g tej

9 kcal
3.2g margarin

23 kcal
0.9g porcukor

3 kcal

Összesen 224 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
11% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.6 g

Zsír

Összesen
36.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2201.6 g
Cink
4 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
875 mg
Vas
6 mg
Magnézium
170 mg
Foszfor
785 mg
Nátrium
324 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
124 g
Cukor
65 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
144.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
214 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
87 micro
Kolin:
95 mg
Retinol - A vitamin:
192 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
265 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2656 micro

Összesen 887 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
11% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
78.4 g

Zsír

Összesen
145.1 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
66 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8806.5 g
Cink
16 mg
Szelén
137 mg
Kálcium
3498 mg
Vas
23 mg
Magnézium
680 mg
Foszfor
3141 mg
Nátrium
1296 mg
Réz
3 mg
Mangán
13 mg

Szénhidrát

Összesen
495.8 g
Cukor
261 mg
Élelmi rost
41 mg

Víz

Összesen
576.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
858 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
87 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
96 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
348 micro
Kolin:
379 mg
Retinol - A vitamin:
769 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1058 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10626 micro

Összesen 3543 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
11% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
9.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
555.3 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
221 mg
Vas
1 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
198 mg
Nátrium
82 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
31.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
36.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
49 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
67 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
670 micro

Összesen 224 kcal

Elkészítés

a tészta alsó felére

A tésztához való lisztet a cukorral és a sütőporral alaposan összekeverjük.
A tepsit a margarinnal jó vastagon kikenjük.
A tepsibe szórjuk a lisztes keverék felét.

töltelék

A cukkinit hámozás után lereszeljük, és kinyomkodjuk a levét. A tepsiben lévő lisztes keverékre terítjük, majd meghintjük a cukros mákkal.

tetejére

A töltelékre szórjuk a lisztes keverék másik felét.
A tejben elkeverjük a tojásokat, és a tetejére öntjük. Erre morzsoljuk a margarint.
Előmelegített sütőben, közepes lánggal sütjük. Ha kihűlt, kockákra vágva, porcukorral meghintve kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x40

Kertünk utolsó cukkiniját használtam el erre a bizarrnak tűnő sütire, azzal a meggondolással, hogyha nem sikerül, nem vesztek sokat. Még nem mertem soha sütni ilyen "szórogatós", nem gyúrt tésztájú pitét. Kellemesen csalódtam, mert egy puha, szaftos töltelékű, nagyon finom süti lett a végeredmény.