r
Nosalty Logó

Szívtorta Salamon Csilla konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Salamon Csilla
Szívtorta Salamon Csilla konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 1861 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 9308 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 266 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.8 g

Zsír

  • Összesen
    90.6 g
  • Telített zsírsav
    53 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    601 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1308.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    66 mg
  • Kálcium
    326 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    387 mg
  • Nátrium
    479 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    232.6 g
  • Cukor
    140 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    203.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    832 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    107 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    78 micro
  • Kolin:
    324 mg
  • Retinol - A vitamin:
    819 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    151 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    505 micro
Összesen 1861 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    148.8 g

Zsír

  • Összesen
    453.2 g
  • Telített zsírsav
    265 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    131 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    3004 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6542.5 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    330 mg
  • Kálcium
    1631 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    219 mg
  • Foszfor
    1936 mg
  • Nátrium
    2394 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1163 g
  • Cukor
    698 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    1017.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4158 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    535 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    389 micro
  • Kolin:
    1622 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4096 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    755 micro
  • β-crypt
    44 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2525 micro
Összesen 9308 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.2 g

Zsír

  • Összesen
    12.9 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    86 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    186.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    55 mg
  • Nátrium
    68 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.2 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    29 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    119 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    117 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    72 micro
Összesen 266 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. Az alsó szívhez felverjük 6 tojás sárgáját, hozzáadunk 25 dkg cukrot és 6 ek vizet.
  2. 6 tojás fehérjéhez 6 ek vizet adunk és keményre felverjük, majd hozzáadunk 10 dkg cukrot és tovább keverjük.
  3. A sárgájához keverünk 15 dkg lisztet, majd a tojásfehérje felvert habjának a felét adjuk ehhez a masszához, és szintén 15 dkg lisztet szódabikarbónával keverve.
  4. A maradék habot hozzáadjuk, és szív alakú tortasütőben sütjük.
  5. Ugyanígy sütünk piskótát a maradék alapanyagból, csak kisebb formában.
  6. A krémhez 7 dl tejjel pudingot készítünk a cukorral együtt.
  7. Amikor kihűlt, a vajjal összekeverjük. A tejszínhabot külön keverjük és a felét a kihűlt krémhez adjuk.
  8. A maradék habba kék színezőt keverünk, és ezzel díszítjük a tortát ízlés szerint.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 6
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2970
  • Feltöltés dátuma: 2012. március 01.

Ajánló

TIPP: Akinek nincs szív alakú sütője, az tepsiben megsüti és egy keménypapírra rajzolt szívet a megsült tésztából kivágja.

Receptkategóriák

Szívtorta Salamon Csilla konyhájából
Salamon Csilla 1184 recept

Anyukám sütötte születésnapomra. :)

Hozzászólások (5)

almamag

Nagyon szép! Biztosan finom is. Gratula az anyukádnak, -és neked szülinapodra!

Control

Sok boldog szülinapot, és gratulálunk anyukádnak a szép tortához!

Olaszné Anci

Kedves Csilla ! Gratulálok anyukádnak neked meg Sok boldog szülinapot kívánok szeretettel ! Üdv: Anci

Salamon Csilla

Kedves Ancika! Átadtam a gratulációdat:)Köszönöm a köszöntést:) Üdv:Csilla.

Salamon Csilla

Kedves Control és alammag! Köszönöm a köszöntést és a gratulációt:) Üdv:Csilla.

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

8 nagyon szaftos, krémes és könnyed húsétel 1 óra alatt

A lusta, de gyakorlott szakácsoknak ma már rengeteg praktika lapul a zsebükben arra vonatkozóan, hogyan lehet finom, laktató és mutatós ebédet készíteni egy óra alatt. Mi most olyan főételeket hoztunk nektek, amelyekkel nem kell sokat bajlódni, a végén azonban garantáltan mindenki megnyalja a tíz ujját.