torta pudingos torta

Vaníliakrémes-gránátalmás piskóta

cam22

8adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Hozzávalók a tésztához

4 db tojás
4 evőkanál víz
10 dkg gyümölcscukor
10 dkg finomliszt
5 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
1 csomag sütőpor

Hozzávalók a krémhez

1 db tojás
2.5 dl tej
1 tasak vaníliás pudingpor
5 dkg gyümölcscukor
12.5 dkg margarin
1 db gránátalma
2 dl habtejszín

422

Kalória

7.9g

Fehérje

44.4g

Szénhidrát

24.4g

Zsír

64.6g

Víz

140.3g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

22.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír

Hozzávalók a tésztához

28g tojás

35 kcal
4g víz

0 kcal
13g gyümölcscukor

46 kcal
13g finomliszt

46 kcal
6g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

21 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Hozzávalók a krémhez

7g tojás

9 kcal
31g tej

18 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
6g gyümölcscukor

23 kcal
16g margarin

112 kcal
38g gránátalma

17 kcal
25g habtejszín

73 kcal

Összesen 422 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír

Hozzávalók a tésztához

220g tojás

277 kcal
32g víz

0 kcal
100g gyümölcscukor

368 kcal
100g finomliszt

364 kcal
50g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

169 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Hozzávalók a krémhez

55g tojás

69 kcal
250g tej

140 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
50g gyümölcscukor

184 kcal
125g margarin

896 kcal
300g gránátalma

139 kcal
200g habtejszín

584 kcal

Összesen 3367 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír

Hozzávalók a tésztához

14.3g tojás

18 kcal
2.1g víz

0 kcal
6.5g gyümölcscukor

24 kcal
6.5g finomliszt

24 kcal
3.2g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

11 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal

Hozzávalók a krémhez

3.6g tojás

4 kcal
16.2g tej

9 kcal
2.9g vaníliás pudingpor

11 kcal
3.2g gyümölcscukor

12 kcal
8.1g margarin

58 kcal
19.5g gránátalma

9 kcal
13g habtejszín

38 kcal

Összesen 218 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
24.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
140 mg

Ásványi anyagok

Összesen
686 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
187 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
272 mg
Nátrium
190 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
44.4 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
64.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
246 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
98 mg
Retinol - A vitamin:
237 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
111 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
165 micro

Összesen 422 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
63 g

Zsír

Összesen
194.9 g
Telített zsírsav
68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
38 g
Koleszterin
1122 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5487.8 g
Cink
7 mg
Szelén
118 mg
Kálcium
1493 mg
Vas
10 mg
Magnézium
163 mg
Foszfor
2172 mg
Nátrium
1521 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
355.3 g
Cukor
183 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
516.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1969 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
244 micro
K vitamin:
152 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
235 micro
Kolin:
783 mg
Retinol - A vitamin:
1895 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
885 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1320 micro

Összesen 3367 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
12.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
356.6 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
97 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
141 mg
Nátrium
99 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.1 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
33.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
128 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
123 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 218 kcal

Elkészítés

Hozzávalók a tésztához

A tésztához a tojások sárgáját elkeverjük a vízzel és a cukorral, majd hozzáadjuk a kétféle lisztet és a sütőport. Csomómentesre keverjük, és óvatosan hozzáadagoljuk a tojások kemény habbá vert fehérjét.
Kizsírozott, lisztezett tepsibe simítjuk, előmelegített sütőben, 200 fokon kb. 20-25 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.

Hozzávalók a krémhez

A tejet a cukorral és a pudingporral sűrűre főzzük, majd hozzákeverjük a tojást. Ha kihűlt, krémesre keverjük a margarinnal.
A kihűlt tésztát félbevágjuk. Rákenjük a krémet, majd rászórjuk a gránátalma magjait, kicsit bele is nyomkodjuk, majd beborítjuk a tésztával.
A tejszínhabot felverjük (ha nem cukrászhab, akkor tegyünk hozzá egy habfixálót), és beborítjuk vele a tortát.