Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szívbe zárt borsikafüves csirkecombfilé

Szívbe zárt borsikafüves csirkecombfilé
Szívbe zárt borsikafüves csirkecombfilé
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem akartam egy tipikusan unalmas fogást ebédre, az amúgy nem igazán kedvelt csirkecomb húsból. És ekkor kezembe került a szívtorta formám... Innen pedig minden jött magától.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Lefilézzük a húst a csontról. Kis kockákra felvágjuk. Befűszerezzük fűszersóval, borssal, borsikafűvel, rozmaringgal, és félretesszük.
  2. Közben a burgonyát megpucoljuk, kockára vágva feltesszük egész köménnyel főni.
  3. A hagymákat felkarikázzuk, és lisztbe forgatjuk.
  4. A húst serpenyőben kevés olajon megsütjük.
  5. Közben elkészítjük egy kis vajjal, tejjel és őrölt köménnyel a krumplipürét.
  6. A hagymakarikákat forró olajban ropogósra sütjük.
  7. Amikor minden készen van, kivajazzuk (vagy sütőpapírral béleljük) a mini tortaformát.
  8. Alulra kanalazzuk a húst, rá a hagymakarikákat, és a tetejére a krumplipürét.
  9. Előmelegített sütőben addig sütjük, ameddig pirulni kezd a krumplipüré.
  10. Kivesszük, és óvatósan áthelyezzük a tányérra. Salátát tálalhatunk mellé. Fejenként egy kis tortát készítsünk. 
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 489
elküldve: 0
receptkönyvben: 35
elkészítve: 2/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Illatok a konyhámból

Mióta szakács: 2012.02.16.
124 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tortaformában sült csirkecomb, krumplipürével sült csirke, hagymás krumplis hús

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

571
csirkecomb 2 db
bors 0 ízlés szerint
borsikafű 0 ízlés szerint
rozmaring 0 ízlés szerint
csirke fűszersó 0 ízlés szerint
burgonya 3 db
köménymag 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
vöröshagyma 1 közepes fej
finomliszt 1 evőkanál
vaj 1 ek
tej 1 dl
napraforgó olaj 1 ek
vaj 1 ek