Színes zöldséglepény

Kedves Kiki, Megcsináltam a lepénykét, igaz nem volt annyi zöldség alapanyag itthon, de kipótoltam gombával és újhagymával:) Az els? adag nem igazán sikerült, mert a cukkini drága a sótól vizet eresztett, így mindig adagoltam hozzá egy kis lisztet. Én raktam bele cayenne borsot és curryt, hogy kicsit izgalmas íze legyen:) Aztán rájöttem, hogy bárki kísérletezhet, az alapanyagokat tetszés szerint lereszelve, laza nokedlitészta állagúvá keverjük a tojással és liszttel, ízlés szerint f?szerezzük, és süthetjük is:)!!! Köszönöm:)

Kedves Kiki, sajnos nincs itthon sem rozs-, sem kukoricalisztem. Más liszttel is lehet helyettesíteni? (zabpehelyliszt, tönköly, stb). Köszi, Andi

Megcsináltam a lepényeket, nagyon finom lett, jól laktunk vele négyen. Köszönet érte!

Tetszik a recept, vajon tepsiben is meg lehet sütni?

Kedves "mayva" ha megengeded egy-két jótanács : serpeny?ben süsd a recept szerint ! (A lángost sem sütöd tepsiben ...) Mikor a zöldségeket összekeverted, jól nyomkodd ki mert a cukkini nedvességtartalma nagy. Bármilyen liszt jó a sütéshez ! Én pl. 1/2 finomliszt 1/2 rétesliszt keveréket használok és nagyon tuti... Jó étvágyat hozzá ! Trewq

Én liszt helyett zsemlemorzsát szoktam használni, nagyon bevált.

Nagyon ízlett mindkett?nknek és külön köszönet a férjemnek, hogy segített a reszelésben, én ugyanis mindig lereszelem a b?rt valamelyik ujjamról. :-) A cukkini nekem is levet eresztett mire a kisütésre került volna a sor, de nem estem kétségbe. Sima lisztet használtam, más nem lévén itthon, de azzal is tökéletes volt.

Tegnap el?tt elkészítettem a lepénykéket, nagyon fincsi lett. Én a lereszelt krumplit, cukkinit enyhén kinyomkodtam, mert nagyon sok levük lett és úgy kevertem hozzá a többi hozzávalót. Köszönöm KIKI-nek a recept feltöltését, paradicsomsalátával kiegészítve egy laktató vacsoránk lett ebb?l az adagból.

Köszönöm a receptet. Nagyon finom lett. Én zsemlemorzsát és kukoricalisztet használtam és zsemlemorzsába hempergettem öket sütés el0tt. A férjem kijelentette, hogy ne várjam töle, hogy ilyen furcsa dolgokat egyen majd ö volt az aki megkérdezte, hogy ugye ilyet máskor is készitünk. Hát persze !!!

koriandermag és friss bazsalikom levél került bele petrezselyem és kömény helyett, de ezekkel is tökéletes lett a f?szerezés és kompakt grillen pikk-pakk elkészült zsiradék nélkül :)

Kedves Trewq! Köszönöm a válaszod. Azért kérdeztem meg, mert nemrégiben találtam egy szintén zöldséges receptet, és ott kimondottan tepsiben kell sütni a lepénykéket. Azt gondolom hogy a lángos és a lepény nem ugyanaz a kategória, ha meg nem sértelek. Összehasonlítani a sütési módokat balgaság. A cukkínit, mint olyat, elég jól ismerem, azért köszönöm a jó tanácsot! :)

Én ma csináltam meg. Egyik felét süt?ben, szilikonos süt?papíron (egy kis id? után átfordítottam ?ket), másik felét beleforgattam még egy kis lisztbe és úgy sütöttem meg olajban. Mind a két sütési móddal finom lett! Valaki kérdezte a tepsiben sütést. Neki írom, hogy: M?ködik és finom úgy is!

Kedves Kiki, isteni a lepény, igaz, hogy kömény helyett gyömbért reszeltem próba képpen, mert ez a családban jobban kedvelt íz és másodszorra a fokhagyma is többlett. Kunkrisz-nek és trewq-nak is üzenem, hogy az oktogonkkt.com-on lehet kapni cukkini magozót, ami nagyon bevált és utána nem eresztett olyan sok levet a cukkini. Köszönöm a kít?nö, gyors receptet, nagy siker volt.

Nagyon finom lett, köszönöm a receptet! Olyan, mint az általunk ismert tócsni, csak könnyedebb a sárgarépa-cukkini miatt. Paradicsom salátával finom nyári ebéd!

rozsliszttel és kukoricaliszttel csináltam és mindent a recept szerint,anyukámnak ízlett,de szerintem és mások szerint is keser? lett egy kicsit.ha fehérlisztet rakok bele és kukoricalisztet akkor nem lesz keser??