Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Színes zöldséglepény

Színes zöldséglepény

Kiki Kiki receptje
elkészítés: könnyű
Színes zöldséglepény
Színes zöldséglepény
Kiki receptje
nagyon gyors étel
30 perc / előkészület: 20 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (51)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése
megnézek más zöldséglepényke recepteket is!
4 adag
előkészület: 20 perc • sütés: 10 perc

story

A Prima Konyha magazinban találtam ezt a receptet. Nagyon-nagyon finom. A zöldségek lereszelésével a reggeli torna is teljesítve!


hozzávalók / 4 adag

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

ajánlat

Tejföllel leöntve nagyon finom!

alapanyagok

bors burgonya cukkini fokhagyma kukoricaliszt napraforgó olaj őrölt fűszerkömény petrezselyem rozsliszt sárgarépa só tojás
Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

elkészítés

  1. A burgonyát és a répát meghámozzuk, a cukkini két végét levágjuk. Mindhármat finomra lereszeljük (a cukkinit héjastul).
  2. A lisztekkel és a tojásokkal összekeverjük a zöldségeket.
  3. Sózzuk, borsozzuk, őrölt köménnyel ízesítjük.
  4. Belekeverjük az apróra vágott petrezselymet és a zúzott fokhagymát is. 
  5. Egy serpenyűben kisujjnyi olajat melegítünk. Egy evőkanálnyi masszát  teszünk az olajba és jól ellapítjuk. Mellérakjuk a következőt. A serpenyő méretétől függően, egyszerre kb 4-5 lepény süthető.
  6. Mindkét oladalát aranybarnára sütjük (kb 3-3 perc alatt)
  7. Az olajat leitatjuk róla és melegen tálaljuk.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

  1. A burgonyát és a répát meghámozzuk, a cukkini két végét levágjuk. Mindhármat finomra lereszeljük (a cukkinit héjastul).
  2. A lisztekkel és a tojásokkal összekeverjük a zöldségeket.
  3. Sózzuk, borsozzuk, őrölt köménnyel ízesítjük.
  4. Belekeverjük az apróra vágott petrezselymet és a zúzott fokhagymát is. 
  5. Egy serpenyűben kisujjnyi olajat melegítünk. Egy evőkanálnyi masszát  teszünk az olajba és jól ellapítjuk. Mellérakjuk a következőt. A serpenyő méretétől függően, egyszerre kb 4-5 lepény süthető.
  6. Mindkét oladalát aranybarnára sütjük (kb 3-3 perc alatt)
  7. Az olajat leitatjuk róla és melegen tálaljuk.

  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 18
össznézettség: 198 489
elküldve: 82
receptkönyvben: 3 783
elkészítve: 231/248
Facebookon megjelent: 1

szakács

Kiki

Mióta szakács: 2008.08.27.
476 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
szezon: tavasz
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

főkategória: tapas
alkategória: zöldséglepényke
hasonló kategóriák: hidegtál, mártogatós tapas, chips, sajtos falatkák, padlizsános tapas, marinált sajtok, töltött tojás, bundázott zöldség, húsos tekercs, sült zöldség

egyéb elnevezések

cukkinis-répás lepény, zöldséges lepény, cukkinis-répás-krumplis lepény, zöldségfasírt

Hozzászólások (51)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sat, 2015-07-04 02:01

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2015.07.03. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

szilagyimargit61
szilagyimargit61 Wed, 2014-10-29 12:57

AZT SZERETNÉM CSAK TUDNI, HA NINCS NYITVA A "közért" AKKOR HOGY TUDOM
EZEKET A HOZZÁVALÓKAT BESZEREZNI?

libaláb
libaláb Tue, 2014-10-28 21:57

Én is beállnék a receptet dicsérők sorába: nem változtattam semmin és nagyon finom lett a végeredmény, de annyira, hogy még a férjem is többször vett belőle, ami nagyon nagy szó :)

zsofnovak
Zsofnovak / zsofnovak Tue, 2014-09-23 18:35

Kedves Kiki,
az egész család nevében köszönöm a receptet, mindenki mádja. Már többször el is készítettük!
Szép napot, Zsofnovak

Enoszka73
Enoszka73 Thu, 2014-08-21 13:27

Szia!
A tegnapi augusztus 20-ai kerti főzős napon készítettem el 1-1-1 kg zöldség hozzáadásával, természetesen felszaporítva hozzá a többi hozzávalót is. (Még jó, hogy van robotgépem, ami lereszelte :-))
Nagyon nagy kedvenc lett. Nem maradt belőle egy deka sem.
Az utolsó adagot egy kisebb tepsiben elsimítottuk és kemencében megsütöttük. Így is isteni lett.
Köszönjük a receptet az egész nagy család nevében!!!!

56zsu
56zsu Mon, 2014-08-04 19:27

Kedves Kiki !
Ma elkészítettem a lepényt ,igaz csak 1/3 adaggal ,de így is jó laktunk a fiammal. A férjem ,a sárgarépa miatt nem is kóstolta meg .De nem baj így nekünk több jutott !Köszönöm a receptet.!

Sazi001
Sazi001 Wed, 2014-07-30 13:16

Kicsi módosítással (kevesebb hozzávalóval) elkészítettem és nagyon tetszett a páromnak. Igaz Iszonyat ropogós lett, de mint kiderült a kedvesem pont így szereti!
Köszi a receptet!! :D

Bubu46
Bubu46 Tue, 2014-07-29 06:51

Köszönöm a receptet - naaagyon fincsi lett - alig tettem bele lisztet, így is összeállt !

troni
troni Mon, 2014-07-21 08:04

Szia!
Köszönöm a receptet, nagyon finom lett. Én fehér liszttel és zsemlemorzsával csináltam, mert híján voltam a hozzávalókból.
Tejföllel és reszelt sajttal ettük. :)

Luca333
Luca333 Wed, 2014-07-16 20:21

rozsliszttel és kukoricaliszttel csináltam és mindent a recept szerint,anyukámnak ízlett,de szerintem és mások szerint is keserű lett egy kicsit.ha fehérlisztet rakok bele és kukoricalisztet akkor nem lesz keserű?

newliner
newliner Sun, 2014-07-13 13:48

Nagyon finom lett, köszönöm a receptet! Olyan, mint az általunk ismert tócsni, csak könnyedebb a sárgarépa-cukkini miatt. Paradicsom salátával finom nyári ebéd!

vajaskenyér
vajaskenyér Sat, 2014-07-12 13:23

Kedves Kiki, isteni a lepény, igaz, hogy kömény helyett gyömbért reszeltem próba képpen, mert ez a családban jobban kedvelt íz és másodszorra a fokhagyma is többlett. Kunkrisz-nek és trewq-nak is üzenem, hogy az oktogonkkt.com-on lehet kapni cukkini magozót, ami nagyon bevált és utána nem eresztett olyan sok levet a cukkini. Köszönöm a kítűnö, gyors receptet, nagy siker volt.

Szilviaa
Szilviaa Fri, 2014-07-11 20:11

Én ma csináltam meg. Egyik felét sütőben, szilikonos sütőpapíron (egy kis idő után átfordítottam őket), másik felét beleforgattam még egy kis lisztbe és úgy sütöttem meg olajban. Mind a két sütési móddal finom lett!
Valaki kérdezte a tepsiben sütést. Neki írom, hogy: Működik és finom úgy is!

mayva
mayva Sun, 2014-07-13 20:13

Köszönöm Szilviaa, én kérdeztem. Szeretném megsütni olajmentesen! :)

mayva
mayva Fri, 2014-07-11 16:45

Kedves Trewq! Köszönöm a válaszod. Azért kérdeztem meg, mert nemrégiben találtam egy szintén zöldséges receptet, és ott kimondottan tepsiben kell sütni a lepénykéket. Azt gondolom hogy a lángos és a lepény nem ugyanaz a kategória, ha meg nem sértelek. Összehasonlítani a sütési módokat balgaság. A cukkínit, mint olyat, elég jól ismerem, azért köszönöm a jó tanácsot! :)

annam
annam / annam Wed, 2014-07-09 15:27

koriandermag és friss bazsalikom levél került bele petrezselyem és kömény helyett, de ezekkel is tökéletes lett a fűszerezés és kompakt grillen pikk-pakk elkészült zsiradék nélkül :)

cserti jutka
cserti jutka Wed, 2014-07-09 02:45

Köszönöm a receptet. Nagyon finom lett. Én zsemlemorzsát és kukoricalisztet használtam és zsemlemorzsába hempergettem öket sütés el0tt.
A férjem kijelentette, hogy ne várjam töle, hogy ilyen furcsa dolgokat egyen majd ö volt az aki megkérdezte, hogy ugye ilyet máskor is készitünk. Hát persze !!!

hangya68
hangya68 Wed, 2014-07-30 22:21

Az én párom is nagyon sandán nézett rám, mikor elővezettem neki ezt a receptet :-) Biztos, ami biztos, először csak féladagot reszeltem össze, de függetlenül attól, hogy eszik-e belőle egyáltalán, nagyon lelkesen sütötte. Aztán kiderült, hogy még ízlik is neki! Persze hús azért kellett mellé! A sárgarépán kívül, amit nem túl régóta már hajlandó enni, végre a cukkinit is be tudom iktatni az étrendbe. Apró örömök.
No de nehogy már annyira egészséges legyen, én egy kis majonézt is ettem hozzá! Szerintem jól illik mellé.
Biztos lesz még ismétlés, köszönet Kiki a receptért!

Hasibecker
Hasibecker Thu, 2014-07-03 18:23

Tegnap előtt elkészítettem a lepénykéket, nagyon fincsi lett. Én a lereszelt krumplit, cukkinit enyhén kinyomkodtam, mert nagyon sok levük lett és úgy kevertem hozzá a többi hozzávalót.
Köszönöm KIKI-nek a recept feltöltését, paradicsomsalátával kiegészítve egy laktató vacsoránk lett ebből az adagból.

kicsivik
kicsivik / kicsivik Wed, 2014-07-02 13:12

Nagyon ízlett mindkettőnknek és külön köszönet a férjemnek, hogy segített a reszelésben, én ugyanis mindig lereszelem a bőrt valamelyik ujjamról. :-) A cukkini nekem is levet eresztett mire a kisütésre került volna a sor, de nem estem kétségbe. Sima lisztet használtam, más nem lévén itthon, de azzal is tökéletes volt.

NEUDOLD
NEUDOLD Sun, 2014-06-29 12:03

Én liszt helyett zsemlemorzsát szoktam használni, nagyon bevált.

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sun, 2014-06-29 02:14

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2014.06.28. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

trewq
trewq Sat, 2014-06-28 09:56

Kedves "mayva" ha megengeded egy-két jótanács : serpenyőben süsd a recept szerint ! (A lángost sem sütöd tepsiben ...) Mikor a zöldségeket összekeverted, jól nyomkodd ki mert a cukkini nedvességtartalma nagy. Bármilyen liszt jó a sütéshez ! Én pl. 1/2 finomliszt 1/2 rétesliszt keveréket használok és nagyon tuti...
Jó étvágyat hozzá ! Trewq

mayva
mayva Fri, 2014-06-27 20:17

Tetszik a recept, vajon tepsiben is meg lehet sütni?

miggy
miggy / miggy Sun, 2012-06-03 19:44

Megcsináltam a lepényeket, nagyon finom lett, jól laktunk vele négyen. Köszönet érte!

NovakAndi
NovakAndi / NovakAndi Mon, 2012-04-23 07:45

Kedves Kiki,
sajnos nincs itthon sem rozs-, sem kukoricalisztem. Más liszttel is lehet helyettesíteni? (zabpehelyliszt, tönköly, stb). Köszi, Andi

Legfrissebb cikkek

627
burgonya 35 dkg
cukkini 35 dkg
sárgarépa 35 dkg
rozsliszt 3 evőkanál
kukoricaliszt 4 evőkanál
tojás 3 db
só 1 kk
őrölt fűszerkömény 1 kávéskanál
bors 1 kk
fokhagyma 3 gerezd
petrezselyem 1 csokor
napraforgó olaj 2 dl
Impresszum / Médiaajánlat / Sajtó / Adatvédelem / Felhasználási feltételek / Segítség
©2020 Nosalty · Central Médiacsoport Zrt. Minden jog fenntartva.