Szilvával töltött csirkemell bacon köntösben

Name: Szilvával töltött csirkemell bacon köntösben
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Csirkemellfilé; 10 dkg Szilva; 6 szelet Bacon; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Napraforgó olaj

Évi néni

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg csirkemellfilé
10 dkg szilva
6 szelet bacon
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj

473

Kalória

41g

Fehérje

5.4g

Szénhidrát

31g

Zsír

175.7g

Víz

143.2g

Koleszterin

658mg

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
2% Szénhidrát
12% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
50g szilva

22 kcal
51g bacon

200 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 473 kcal

16% Fehérje
2% Szénhidrát
12% Zsír

300g csirkemellfilé

360 kcal
100g szilva

43 kcal
102g bacon

401 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 945 kcal

16% Fehérje
2% Szénhidrát
12% Zsír

57.9g csirkemellfilé

69 kcal
19.3g szilva

8 kcal
19.7g bacon

77 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.1g napraforgó olaj

27 kcal

Összesen 181 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
2% Szénhidrát
12% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
41 g

Zsír

Összesen
31 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
143 mg

Ásványi anyagok

Összesen
974.6 g
Cink
2 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
13 mg
Vas
1 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
412 mg
Nátrium
451 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
175.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
148 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
89 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 473 kcal

16% Fehérje
2% Szénhidrát
12% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
82.1 g

Zsír

Összesen
62 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
286 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1949.1 g
Cink
3 mg
Szelén
89 mg
Kálcium
27 mg
Vas
2 mg
Magnézium
104 mg
Foszfor
823 mg
Nátrium
901 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.7 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
351.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
297 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
179 micro
β-crypt
33 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 945 kcal

16% Fehérje
2% Szénhidrát
12% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.8 g

Zsír

Összesen
12 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
376.3 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
159 mg
Nátrium
174 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
67.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 181 kcal

Elkészítés

A csirkemellet 0,5 cm vastag szeletekre nyitjuk. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Belsejébe nagy, érett, illatos, kettényitott kimagozott szilvát teszünk (aki szereti, megszórhatja fahéjjal), a húst a gyümölcsre borítjuk, bacon szeletekkel összetekerve rögzítjük.
A tekercseket sütőtálba tesszük, kevés olajat öntünk alá, fóliával lefedjük.
160 fokos sütőbe tesszük hőlégkeverésen 20 percre, majd a fóliát levéve pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 25x20

Nincs már más a hűtőmben, csak csirkemell. Már sokféle ízzel készítettem. Szerencsére fiam ízlését sikerült eltalálnom. Finom kakukkfüves sült burgonyával tálaltam.