édes süti gyümölcsös süti

Szigetközi meggyes tejszínes

Detty

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A piskótához

8 db tojás
8 evőkanál finomliszt
8 ek cukor (kristály)
1 csepp citromlé
1 csipet só
0.5 csomag sütőpor

A krémhez

4 dl tej
1 tasak vaníliás pudingpor
1 evőkanál finomliszt
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
5 dl habtejszín
2 ek porcukor (a tejszínhez)
2 csomag habfixáló
1.5 kg meggy

gyors
magyar

1102

Kalória

16.6g

Fehérje

110.7g

Szénhidrát

67.8g

Zsír

306.1g

Víz

332.6g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

76.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír

A piskótához

73g tojás

92 kcal
20g finomliszt

73 kcal
13g cukor

52 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A krémhez

67g tej

37 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
3g finomliszt

9 kcal
42g margarin

299 kcal
33g porcukor

129 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
83g habtejszín

243 kcal
2g porcukor

9 kcal
3g habfixáló

10 kcal
250g meggy

113 kcal

Összesen 1102 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír

A piskótához

440g tojás

554 kcal
120g finomliszt

437 kcal
80g cukor

310 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A krémhez

400g tej

224 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
15g finomliszt

55 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
14g porcukor

54 kcal
16g habfixáló

60 kcal
1500g meggy

675 kcal

Összesen 6609 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír

A piskótához

12.2g tojás

15 kcal
3.3g finomliszt

12 kcal
2.2g cukor

9 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal

A krémhez

11.1g tej

6 kcal
1.3g vaníliás pudingpor

5 kcal
0.4g finomliszt

2 kcal
7g margarin

50 kcal
5.6g porcukor

22 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
13.9g habtejszín

41 kcal
0.4g porcukor

2 kcal
0.4g habfixáló

2 kcal
41.7g meggy

19 kcal

Összesen 186 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.6 g

Zsír

Összesen
67.8 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
333 mg

Ásványi anyagok

Összesen
938.4 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
285 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
339 mg
Nátrium
241 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
110.7 g
Cukor
77 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
306.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
821 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
72 micro
K vitamin:
46 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
225 mg
Retinol - A vitamin:
652 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2037 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
520 micro

Összesen 1102 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
99.5 g

Zsír

Összesen
406.5 g
Telített zsírsav
152 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
158 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
74 g
Koleszterin
1995 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5630.7 g
Cink
9 mg
Szelén
170 mg
Kálcium
1707 mg
Vas
14 mg
Magnézium
244 mg
Foszfor
2033 mg
Nátrium
1449 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
664.1 g
Cukor
460 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
1836.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4926 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
32 mg
C vitamin:
139 mg
D vitamin:
433 micro
K vitamin:
276 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
348 micro
Kolin:
1349 mg
Retinol - A vitamin:
3910 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12220 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3119 micro

Összesen 6609 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
11.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
156.6 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
47 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.5 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
51.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
137 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
109 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
340 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 186 kcal

Elkészítés

A piskótához

A tepsit kibéleljük sütőpapírral, sűrűn megrakjuk a meggyel, ráöntjük a 8 tojásból készített piskótamasszát, sütjük. Hűtjük.
Közben megfőzzük a krémet. 4 dl tejbe 1 ek lisztet és egy vaníliapudingot megfőzünk.
A cukrokat a margarinnal jó habosra keverjük, majd a főzött krémmel is jó alaposan kikeverjük!
A tejszínt a cukorral és habfixálóval kemény habbá vejük.
A piskótát kiöntjük, rákenjük a krémet és a tetejére a tejszínt. Csokireszelékkel lehet díszíteni.