adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
A töltelékhez
1214
Kalória
27.7g
Fehérje
169.6g
Szénhidrát
48.4g
Zsír
233.1g
Víz
6.5g
Koleszterin
15.3g
Élelmi rost
39.5g
Cukor
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
150g finomliszt546 kcal
-
5g élesztő5 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g joghurt31 kcal
-
30g margarin215 kcal
-
2g rum4 kcal
A töltelékhez
Összesen
1214
kcal
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
750g finomliszt2730 kcal
-
25g élesztő26 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
2g só0 kcal
-
250g joghurt153 kcal
-
150g margarin1076 kcal
-
8g rum18 kcal
A töltelékhez
-
200g mák1050 kcal
-
150g tej84 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
1000g nektarin400 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
6066
kcal
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
28.3g finomliszt103 kcal
-
0.9g élesztő1 kcal
-
1.9g cukor7 kcal
-
0.1g só0 kcal
-
9.4g joghurt6 kcal
-
5.7g margarin41 kcal
-
0.3g rum1 kcal
A töltelékhez
-
7.5g mák40 kcal
-
5.7g tej3 kcal
-
1.9g cukor7 kcal
-
37.7g nektarin15 kcal
-
0.6g napraforgó olaj5 kcal
Összesen
229
kcal
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.7 g
Zsír
-
Összesen 48.4 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1808.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 58 mg
-
Kálcium 705 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 197 mg
-
Foszfor 623 mg
-
Nátrium 209 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrát
-
Összesen 169.6 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 15 mg
Víz
-
Összesen 233.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 290 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 124 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 244 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 459 micro
-
β-crypt 178 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 264 micro
Összesen
1214
kcal
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 138.6 g
Zsír
-
Összesen 242 g
-
Telített zsírsav 42 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 82 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 104 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9044.7 g
-
Cink 27 mg
-
Szelén 289 mg
-
Kálcium 3527 mg
-
Vas 32 mg
-
Magnézium 985 mg
-
Foszfor 3116 mg
-
Nátrium 1044 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 19 mg
Szénhidrát
-
Összesen 847.8 g
-
Cukor 197 mg
-
Élelmi rost 77 mg
Víz
-
Összesen 1165.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1451 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 31 mg
-
C vitamin: 53 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 163 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 620 micro
-
Kolin: 217 mg
-
Retinol - A vitamin: 1220 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2293 micro
-
β-crypt 892 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1318 micro
Összesen
6066
kcal
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 9.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 341.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 133 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 118 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrát
-
Összesen 32 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 44 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 55 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 46 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 86 micro
-
β-crypt 34 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 50 micro
Összesen
229
kcal
Elkészítés
A tésztához
- A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kb 60 percet állni hagyjuk.
- Közben a tejben megfőzzük a mákot a cukorral, majd a tésztát elnyújtjuk téglalap alakúra, kettő részre osztjuk.
- A tészta közepére hosszant eligazítjuk a mákot, a nektarinokat félbevágjuk, és 8-8 db-ot sorba rakunk a mákon, majd a tésztát felhúzzuk az oldalán.
- Olajjal kikent tepsibe helyezzük (óvatosan!), majd 200 fokon 30 percet sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Főzés ideje: 5 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
Egy régi újságból lett a recept félretéve, nagyon finom, eredetileg sárgabarackot ír, de mi őszibarackkal is, és most nektarinnal sütöttük.