Szezámmagos hamburger zsemlék Encitől
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Enci cica
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
50g tej28 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
2g só0 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
25g joghurt15 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
5g élesztő5 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
-
2g szezámmag10 kcal
Összesen
844
kcal
- 9% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
200g tej112 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
7g só0 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
100g joghurt61 kcal
-
600g finomliszt2184 kcal
-
20g élesztő21 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
7g szezámmag40 kcal
Összesen
3379
kcal
- 9% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
18g tej10 kcal
-
1.8g cukor7 kcal
-
0.6g só0 kcal
-
7.6g napraforgó olaj67 kcal
-
4.9g tojás6 kcal
-
9g joghurt5 kcal
-
53.9g finomliszt196 kcal
-
1.8g élesztő2 kcal
-
1.8g tojássárgája6 kcal
-
0.6g szezámmag4 kcal
Összesen
303
kcal
- 9% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.9 g
Zsír
-
Összesen 28 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 103 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1248.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 59 mg
-
Kálcium 141 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 257 mg
-
Nátrium 739 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 124.2 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 55.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 95 micro
-
Kolin: 98 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 143 micro
Összesen
844
kcal
- 9% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 83.6 g
Zsír
-
Összesen 111.9 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 46 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 37 g
-
Koleszterin 410 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4993.7 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 236 mg
-
Kálcium 566 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 183 mg
-
Foszfor 1028 mg
-
Nátrium 2956 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 496.8 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 220.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 181 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 36 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 85 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 379 micro
-
Kolin: 392 mg
-
Retinol - A vitamin: 179 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 570 micro
Összesen
3379
kcal
- 9% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.5 g
Zsír
-
Összesen 10 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 448.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 265 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 19.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 51 micro
Összesen
303
kcal
Hozzávalók
-
2 ek cukor
-
1 tk só
-
1 dl napraforgó olaj
-
1 db tojás
-
100 g joghurt
-
60 dkg finomliszt
-
2 dkg élesztő
-
1 ek szezámmag
Elkészítés
- Az élesztőt megfuttatjuk a tejben, majd a többi hozzávalóval összedolgozzuk.
- 60 percig kelesztjük, majd 9 részre osztjuk, és labdákat formálunk belőle.
- Majd megkenjük tojássárgájával a tetejét, és megszórjuk szezámmaggal.
- Előmelegített sütőben megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 64
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 8865
- Feltöltés dátuma: 2012. március 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Enci cica
8 recept
Megkívánták a gyermekeim a hamburgert, és úgy döntöttem meglepem őket saját készítésű zsemlékkel, hát a gyors éttermet ezennel kilőttük! :D