egytálételek Egytálételek reggelire

"Szerető Szív" tükörtojás fokhagymás sült paradicsommal

VintageUnikornis

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db tojás
5 dkg zöldborsó
1 csipet só
1 csipet fekete bors
1 csipet fűszerpaprika
10 db koktélparadicsom
1 teáskanál olívaolaj
1 gerezd fokhagyma
1 csipet fehér bors
1 fél lime-ból nyert limelé (opcionális)

195

Kalória

14.4g

Fehérje

8.7g

Szénhidrát

11.5g

Zsír

180.9g

Víz

360.1g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

110g tojás

138 kcal
25g zöldborsó

20 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
85g koktélparadicsom

15 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g fehér bors

0 kcal
7g limelé

2 kcal

Összesen 195 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

220g tojás

277 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
170g koktélparadicsom

31 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g fehér bors

0 kcal
14g limelé

4 kcal

Összesen 392 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

47.7g tojás

60 kcal
10.8g zöldborsó

9 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
36.9g koktélparadicsom

7 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g fehér bors

0 kcal
3g limelé

1 kcal

Összesen 86 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
14.4 g

Zsír

Összesen
11.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
522.8 g
Cink
2 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
72 mg
Vas
2 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
242 mg
Nátrium
143 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
180.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
200 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
75 micro
Kolin:
298 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
91 micro
β-karotin
496 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
2187 micro
Lut-zea
1211 micro

Összesen 195 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
28.8 g

Zsír

Összesen
23 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1045.7 g
Cink
3 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
145 mg
Vas
5 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
484 mg
Nátrium
287 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
17.3 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
361.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
400 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
150 micro
Kolin:
596 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
182 micro
β-karotin
992 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
4374 micro
Lut-zea
2422 micro

Összesen 392 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
156 mg

Ásványi anyagok

Összesen
226.8 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
31 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
62 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
78.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
87 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
129 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
40 micro
β-karotin
215 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
949 micro
Lut-zea
525 micro

Összesen 86 kcal

Elkészítés

Egyesével szilikonos szív alakú muffin formákba ütjük a nyers tojásokat, hozzáadunk pár szem friss vagy fagyasztott zöldborsót, majd megszórjuk sóval, fekete borssal és egy kevés édes fűszerpaprikával.
Fejenként 5-5 koktélparadicsomot alaposan megtisztítunk, majd kereszt bevágást ejtünk a tetején. Kevés olívaolajba nyomunk egy gerezd fokhagymát, összekeverjük egy fél lime levével és egy csipet fehéborssal.
Az előkészített "muffinokat" és paradicsomokat is sütőtálcára helyezzük, majd a fokhagymás olívaolajat egyenletesen eloszlatjuk a paradicsomok tetején.
Hőlégkeveréses grill funkcióra állítjuk a sütőt, majd így 200 fokon a kívánt állag eléréséig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Anyák napjára, Valentin napra, évfordulóra, vagy egyszerűen egy borongós reggelre is játszi könnyedséggel, gyorsan elkészíthető boldogság-löket. Teljes kiőrlésű rozs vagy kovászos cipóból készült pirítóssal tálalva a legfinomabb.