Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Székelykáposzta paradicsomosan

Székelykáposzta paradicsomosan
Székelykáposzta paradicsomosan
140 perc / előkészület: 20 perc főzés: 120 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt az ételt anyósomtól tanultam, számomra ismeretlen volt. Amikor először megkóstoltam, olyan ízt éreztem, amit még sosem. Megszerettem, mert egyébként is szeretek mindent, amibe paradicsom van. Szóval ez egy igazi családi recept.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst kockákra vágjuk, beáztatjuk. A káposztát felaprítjuk és kissé megsózzuk.
  2. A zsiradékon a felkockázott hagymát üvegesre pároljuk, majd belerakjuk a húst, és fehéredésig szintén pároljuk.
  3. Megborsozzuk, sózzuk, és a fűszerpaprikát is hozzáadjuk, majd felöntjük vízzel.
  4. Amikor félkész állapotban van, ráhalmozzuk a káposzta felét, rászórjuk a rizst, és a babérlevelet is ráhelyezzük, majd a káposzta másik felét is ráhalmozzuk.
  5. Ha szükséges, még annyi vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje a káposztát.
  6. Kavarni lehet bátran, amikor a káposzta megpuhult, a paradicsompürét is hozzáadjuk, és a cukrot. Kb. 10-15 perc alatt készre főzzük. Jó étvágyat!
  • költség: 2500 Ft
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 707
elküldve: 0
receptkönyvben: 14
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

BartaSimon

Mióta szakács: 2018.03.10.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

paradicsomos káposzta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

555
sertészsír 100 g
vöröshagyma 2 közepes db
sertéshús 1 kg
bors 1 kávéskanál
1 ek
fűszerpaprika 2 ek
víz 1.5 l
káposzta 1 kg
rizs 100 g
babérlevél 6 db
sűrített paradicsom 100 g
cukor 1 ek