r
Nosalty Logó

Szamoai kókuszos csiga

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Sajtospiritos
Szamoai kókuszos csiga
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Tészta elkészítése

Kókuszöntet

Összesen 503 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Tészta elkészítése

Kókuszöntet

Összesen 3014 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Tészta elkészítése

Kókuszöntet

Összesen 242 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.5 g

Zsír

  • Összesen
    16 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    546 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    175 mg
  • Nátrium
    278 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    79 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    98.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    99 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    56 micro
Összesen 503 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    69.2 g

Zsír

  • Összesen
    95.8 g
  • Telített zsírsav
    66 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3276.3 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    189 mg
  • Kálcium
    146 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    195 mg
  • Foszfor
    1048 mg
  • Nátrium
    1667 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    474.2 g
  • Cukor
    71 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    588.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    591 micro
  • Kolin:
    210 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    333 micro
Összesen 3014 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    7.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    263.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    84 mg
  • Nátrium
    134 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.1 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    27 micro
Összesen 242 Kcal

Hozzávalók

Tészta elkészítése

Kókuszöntet

Elkészítés

Tészta elkészítése

  1. Felfuttatjuk az élesztőt vízben, és összekeverjük a többi hozzávalóval.
  2. Dagasszuk legalább 10 percig. Rugalmas tésztát kell gyúrni, ezért ha nem megfelelő az állaga, tegyünk még bele lisztet vagy vizet. Ne csaljuk el azt a tíz percet!
  3. Ezután tegyük egy nagy tálba, és takarjuk le. Meleg helyen hagyjuk addig kelni, amíg duplájára nem nő.
  4. Egy nagy felületet lisztezzünk be, és nyújtsuk ki rajta a tésztát téglalap alakúra. Legyen ujjnyi vastag, majd a hosszabbik oldalánál tekerjük fel. Vágjuk 12-14 egyenlő részre.
  5. Egy kevés olajjal kenjünk ki egy sütőtálat, és tegyük bele őket.
  6. Előmelegített sütőben alulról süssük 180 Celsius fokon. Majd amikor már duplájára nőttek, öntsük rájuk a kókuszöntetet. Tegyük vissza a sütőbe 10-20 percre, és kapcsoljuk felső fokozatra is addig, amíg szépen meg nem barnul.

Kókuszöntet

  1. Öntsük az összes hozzávalót egy edénybe, és egyszer forraljuk össze.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 80
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 20
  • Össznézettség: 12938
  • Feltöltés dátuma: 2015. március 20.

Receptkategóriák

Szamoai kókuszos csiga
Sajtospiritos 57 recept

Szamoa egy csendes-óceáni kis sziget. A legfinomabb csirkét ott ettem, de ideje valami édességet is sütni. Panipopo az eredeti neve, de valószínűleg a világ sok más részén is van valami hasonló. A recepthez legjobb kókuszkrémet használni, mivel sűrűbb és intenzívebb, mint a kókusztej.

Hozzávalók

Tészta elkészítése

Kókuszöntet

Címlapról ajánljuk

További cikkek