Nosalty Logó

Sütőtökös spagetti

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
P.
Sütőtökös spagetti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 694 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 2777 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 194 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    19 g

Zsír

  • Összesen
    20.8 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    63 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    678.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    82 mg
  • Kálcium
    123 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    114 mg
  • Foszfor
    318 mg
  • Nátrium
    31 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    108.9 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    179.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    726 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    331 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    160 micro
  • α-karotin
    880 micro
  • β-karotin
    4516 micro
  • β-crypt
    3646 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    98 micro
Összesen 694 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    76.2 g

Zsír

  • Összesen
    83.3 g
  • Telített zsírsav
    47 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    252 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2712.3 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    329 mg
  • Kálcium
    491 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    456 mg
  • Foszfor
    1273 mg
  • Nátrium
    125 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    435.5 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    719.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2903 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    156 mg
  • D vitamin:
    46 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    42 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1324 micro
  • Kolin:
    124 mg
  • Retinol - A vitamin:
    642 micro
  • α-karotin
    3520 micro
  • β-karotin
    18063 micro
  • β-crypt
    14584 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    392 micro
Összesen 2777 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    5.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    190.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    9 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    204 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    93 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    248 micro
  • β-karotin
    1270 micro
  • β-crypt
    1026 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    28 micro
Összesen 194 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A spagettit sós vízben al dentére főzzük.
  2. A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, rászórjuk a mustármagot és addig sütjük, amíg pattogni nem kezdenek.
  3. Rászórjuk a felkockázott paprikát, 2-3 percig sütjük, majd elkeverjük rajta a curry-t, ezt is sütjük fél percig, majd felöntjük a tejszínnel.
  4. Beletesszük a tököt és 10 perc alatt puhára pároljuk, de ne főzzük szét.
  5. A végén forgassuk bele a tésztát, rottyantsunk még rajta egyet, szórjuk meg petrussal és tálaljuk azon melegében.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 16800
  • Feltöltés dátuma: 2010. november 13.

Ajánló

pH besorolás: enyhén savasít

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kiolthatatlan szerelmem a sütőtök iránt egyre változó formákban nyilvánul meg. Még mindig nem főztem belőle levest, de van még kb. 60-70 kiló, úgyhogy majd egyszer arra is rászánom magam. Valószínűleg a végelgyengült maradék tököket fogom erre a sorsra juttatni valamikor Húsvétkor, de addig, amíg nem érik el ezt az állapotot, olyan formában szeretném őket felhasználni, ahol minden tökösségük frissességükben kap főszerepet. Közben bőszen nézegetem a szemem a tükörben, hogy nem sárgulunk-e még a béta-karotintól, de heti két alkalommal elfogyasztott sütőtök ehhez azért szerencsére kevés. No, régen ettünk tésztát. Ideje volt valami cuppogós spagónak, meg időm sem volt sok. És persze volt sütőtök. Tehát: kimentem a sütőtökért az erkélyre, mert most még ott laknak. Gyorsan eldöntöttem, hogy az egyik sütnivalót beleszabdalom egy tepsibe és jó karamellesre sütöm. Egy darabot nyersen meg kimentek belőle egy kis tésztára. Ha már tészta és sütőtök, akkor tejszín. Ha tejszín és sütőtök, akkor curry. Hát így végződött.

Hozzászólások

Éva-Anyóca

Kedves AzEszter!És milyen jól végz?dött!Király kaja!Elmentve.Imádom a spagettit, a süt?tököt, f?leg karamellizálva, a tejszínes szószt is, nagyon jót tehetett neki a curry is, szóval COOL.:-))) Köszi a receptet.Szép hétvégét:Éva-Anyóca

P.

Köszönöm szépen Éva!

Gerzsó

Már veszem is el? a maradék tököt! Puszi.

P.

Akkor jó étvágyat Zsóka néni! :-))) (Remélem, jól írtam, nem félreérthet?: nyers tök kell hozzá) Jobban tetszik már lenni? Puszi!

Márti

Szia ! Nagyon finom ez a spagetti, mi is imádjuk a süt?tököt mindenféle formában. Tegnap megcsináltam, mára maradt bel?le, tettem még egy kis tejszínt rá, és pulykamájat sütöttem mellé natur. Fini!! Köszi a receptet. Mártika

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.