Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sütőtökös quinoa saláta fűszeres tökmaggal

Sütőtökös quinoa saláta fűszeres tökmaggal
Sütőtökös quinoa saláta fűszeres tökmaggal
30 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (14)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Teljes értékű őszi saláta, egy letisztult, de karakteres öntettel: Tokaj Vinaigrette Balsammal.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Hámozzuk meg a sütőtököt, és vágjuk nagyobb kockákra. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, és tegyük bele a sütőtökkockákat. Locsoljuk meg olívaolajjal, mézzel, ízesítjük sóval és borssal, majd az egészet alaposan forgassuk össze. 200 fokra előmelegített sütőben, 20 perc alatt süssük meg.
  2. Közben a quinoa-t mossuk meg, és és dupla mennyiségű vízben 15 perc alatt főzzük puhára. A tökmagot szórjuk egy felhevített serpenyőben, szórjuk meg szárított chilivel, adjunk hozzá egy evőkanál olívaolajat, és néhány perc alatt pirítsuk meg, majd tálalásig tegyük félre.
  3. A salátát keverjük össze a megfőtt quinoa-val, szedjük tányérra, és öntsük le a dresszinggel. Sült sütőtökkel, pirított magokkal tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 859
elküldve: 4
receptkönyvben: 61
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Eisberg

Mióta szakács: 2015.03.17.
25 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó
mikor: mindig, reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
konyhatitkok: gourmet
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
fogás: hideg előétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sütőtökös saláta, quinoa saláta sütőtökkel

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

597
salátakeverék 280 g
tokaj dressing 1 tasak
sütőtök 500 g
olívaolaj 2 ek
méz 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
quinoa 100 g
tökmag 5 ek
olívaolaj 1 ek
chilipehely 0 ízlés szerint