Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Sütőtökös csirkecomb cserépedényben

Sütőtökös csirkecomb cserépedényben

Pogácsa receptje

Pogácsa receptje

ráérős recept

115 perc / előkészület: 20 perc sütés: 95 perc

receptkönyvben hozzászólások (1)

megnézek más húsos egytálételek recepteket is!

3 adag

előkészület: 20 perc • sütés: 95 perc • sütési hőfok: 150°C

story

Rengeteg dolgom volt vasárnap délelőtt, olyan ebéd kellett, amit gyorsan összedobálok, be a sütőbe, aztán már csak tálalni kell.

hozzávalók / 3 adag

6 db csirke felsőcomb
80 dkg sütőtök (kisebb sonkatök)
3 kis db vöröshagyma (vastagabb gerezdekre vágva)
2 gerezd fokhagyma (vastagabb szeletekben)
2 szál rozmaring
5 dkg kolozsvári szalonna
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek olívaolaj

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Ezekre érdemes lecsapni a Lidlben, Aldiban és Pennyben a hosszú hétvégén

alapanyagok

bors csirke felsőcomb fokhagyma kolozsvári szalonna olívaolaj rozmaring só sütőtök vöröshagyma

Szólj hozzá!

hozzávalók / 3 adag

6 db csirke felsőcomb
80 dkg sütőtök (kisebb sonkatök)
3 kis db vöröshagyma (vastagabb gerezdekre vágva)
2 gerezd fokhagyma (vastagabb szeletekben)
2 szál rozmaring
5 dkg kolozsvári szalonna
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek olívaolaj

elkészítés

A cserépedényt beáztatjuk. Ezalatt előkészítjük a zöldségeket és a húst.
A formás kis hosszúkás sonkatököt meghámozzuk, felkarikázzuk, felkockázzuk. A szalonnát vékony kis csíkokra vágjuk. A hagymákat megpucoljuk, vastagabb szeletekre vágjuk. A csirkecombokat sózzuk, borsozzuk.
A cserépedény aljára szórjuk a szalonnacsíkokat, rá a felkockázott tököt, hagymákat, rozmaringlevélkéket. Megsózzuk, kicsit összekeverjük, picike olívával meglocsoljuk. Ráhelyezzük a csirkecombokat bőrével felfelé. Pici vizet öntünk alá (jobb lett volna fehérbor, de csak vörös volt itthon).
Lefedjük, berakjuk a hideg sütőbe. Bekapcsoljuk a gázt, 150 fokon légkeveréses üzemmódban kb. 1,5 órát sütjük. A végén levesszük a cserépedény fedelét, alsó-felső lángon 180 fokon még kb. 5 percet pirítjuk.

elkészítés

A cserépedényt beáztatjuk. Ezalatt előkészítjük a zöldségeket és a húst.
A formás kis hosszúkás sonkatököt meghámozzuk, felkarikázzuk, felkockázzuk. A szalonnát vékony kis csíkokra vágjuk. A hagymákat megpucoljuk, vastagabb szeletekre vágjuk. A csirkecombokat sózzuk, borsozzuk.
A cserépedény aljára szórjuk a szalonnacsíkokat, rá a felkockázott tököt, hagymákat, rozmaringlevélkéket. Megsózzuk, kicsit összekeverjük, picike olívával meglocsoljuk. Ráhelyezzük a csirkecombokat bőrével felfelé. Pici vizet öntünk alá (jobb lett volna fehérbor, de csak vörös volt itthon).
Lefedjük, berakjuk a hideg sütőbe. Bekapcsoljuk a gázt, 150 fokon légkeveréses üzemmódban kb. 1,5 órát sütjük. A végén levesszük a cserépedény fedelét, alsó-felső lángon 180 fokon még kb. 5 percet pirítjuk.

sütési hőfok: 150°C
sütési mód: hőlégkeveréses
tepsi mérete: 30x20 cm
költség: 1000 Ft
elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve: 2018.10.12.
tegnapi nézettség: 60
össznézettség: 2 586
elküldve: 1
receptkönyvben: 25
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Pogácsa

Mióta szakács: 2014.01.01.
187 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
szakács elkészítette: párszor készített receptek
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
alkalom: karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: ősz
konyhatechnológia: római tál receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

receptkategóriák

főkategória: egytálételek
alkategória: húsos egytálételek
hasonló kategóriák: babos egytálételek, kuszkusz, tojásos egytálétel, lecsó, csőben sült ételek, rakott hús, reggelire, töltött káposzta, rakott zöldség, rakott kel