Sütőtökös csirkecomb cserépedényben
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
római tál
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
250g csirke felsőcomb470 kcal
-
267g sütőtök101 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
5g rozmaring6 kcal
-
109 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g olívaolaj24 kcal
Összesen
731
kcal
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
750g csirke felsőcomb1409 kcal
-
800g sütőtök302 kcal
-
150g vöröshagyma55 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
14g rozmaring18 kcal
-
328 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
Összesen
2191
kcal
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
42.2g csirke felsőcomb79 kcal
-
45g sütőtök17 kcal
-
8.4g vöröshagyma3 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0.8g rozmaring1 kcal
-
2.8g kolozsvári szalonna18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.4g olívaolaj4 kcal
Összesen
122
kcal
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 39.2 g
Zsír
-
Összesen 50.1 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 223 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 955.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 152 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 124 mg
-
Foszfor 441 mg
-
Nátrium 189 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.5 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 383.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1248 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 52 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 81 micro
-
Kolin: 100 mg
-
Retinol - A vitamin: 49 micro
-
α-karotin 1868 micro
-
β-karotin 9467 micro
-
β-crypt 7775 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 232 micro
Összesen
731
kcal
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 117.5 g
Zsír
-
Összesen 150.3 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 67 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 27 g
-
Koleszterin 670 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2865.5 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 126 mg
-
Kálcium 455 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 372 mg
-
Foszfor 1323 mg
-
Nátrium 566 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 97.6 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 1149.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3744 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 156 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 40 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 242 micro
-
Kolin: 301 mg
-
Retinol - A vitamin: 148 micro
-
α-karotin 5604 micro
-
β-karotin 28400 micro
-
β-crypt 23325 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 695 micro
Összesen
2191
kcal
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 8.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 161.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 74 mg
-
Nátrium 32 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 64.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 211 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 315 micro
-
β-karotin 1597 micro
-
β-crypt 1312 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 39 micro
Összesen
122
kcal
Hozzávalók
-
6 db csirke felsőcomb
-
2 szál rozmaring
-
5 dkg kolozsvári szalonna
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek olívaolaj
Elkészítés
- A cserépedényt beáztatjuk. Ezalatt előkészítjük a zöldségeket és a húst.
- A formás kis hosszúkás sonkatököt meghámozzuk, felkarikázzuk, felkockázzuk. A szalonnát vékony kis csíkokra vágjuk. A hagymákat megpucoljuk, vastagabb szeletekre vágjuk. A csirkecombokat sózzuk, borsozzuk.
- A cserépedény aljára szórjuk a szalonnacsíkokat, rá a felkockázott tököt, hagymákat, rozmaringlevélkéket. Megsózzuk, kicsit összekeverjük, picike olívával meglocsoljuk. Ráhelyezzük a csirkecombokat bőrével felfelé. Pici vizet öntünk alá (jobb lett volna fehérbor, de csak vörös volt itthon).
- Lefedjük, berakjuk a hideg sütőbe. Bekapcsoljuk a gázt, 150 fokon légkeveréses üzemmódban kb. 1,5 órát sütjük. A végén levesszük a cserépedény fedelét, alsó-felső lángon 180 fokon még kb. 5 percet pirítjuk.
- Sütés hőfoka: 150 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 30x20
- Sütés ideje: 95 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 80
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 4880
- Feltöltés dátuma: 2018. október 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Pogácsa
391 recept
Rengeteg dolgom volt vasárnap délelőtt, olyan ebéd kellett, amit gyorsan összedobálok, be a sütőbe, aztán már csak tálalni kell.