r
Nosalty Logó

Sütőtökös csíkos kalács

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Andi80_
Sütőtökös csíkos kalács
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
165 °C
  • 8% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 647 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 1933 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 258 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    14.9 g

Zsír

  • Összesen
    17.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    72 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    922.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    97 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    43 mg
  • Foszfor
    187 mg
  • Nátrium
    548 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    105.8 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    358 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    115 micro
  • Kolin:
    70 mg
  • Retinol - A vitamin:
    127 micro
  • α-karotin
    353 micro
  • β-karotin
    1862 micro
  • β-crypt
    1460 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    93 micro
Összesen 647 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    44.6 g

Zsír

  • Összesen
    52 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    217 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2767 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    126 mg
  • Kálcium
    291 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    128 mg
  • Foszfor
    562 mg
  • Nátrium
    1645 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    317.3 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    182.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1074 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    346 micro
  • Kolin:
    211 mg
  • Retinol - A vitamin:
    381 micro
  • α-karotin
    1058 micro
  • β-karotin
    5586 micro
  • β-crypt
    4380 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    278 micro
Összesen 1933 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    370.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    75 mg
  • Nátrium
    220 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.5 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    24.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    144 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    51 micro
  • α-karotin
    142 micro
  • β-karotin
    748 micro
  • β-crypt
    586 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    37 micro
Összesen 258 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. Az élesztőt felfuttatjuk a tejben egy evőkanál cukorral.
  2. A liszteket egy tálba szitáljuk.
  3. Beleöntjük a felfutott élesztőt, a 2 evőkanál cukrot, a vaníliás cukrot, a sót, a tojássárgáját, a margarint és alaposan kidagasztjuk.
  4. A kidagasztott tésztát két egyenlő részre osztjuk.
  5. Az egyikhez adjuk a megsütött és villával pürésített sütőtököt. Mivel így a tészta nagyon lágy lesz, ezért még szórunk bele 3 evőkanál lisztet. Jól összedolgozzuk.
  6. Mindkét masszát konyharuhával letakarva, meleg helyen kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük.
  7. Egy püspökkenyérformát kikenünk olajjal.
  8. Mindkét tésztát közel azonos méretre kinyújtjuk, a forma hosszához igazítva. A világos tésztára tesszük a sütőtököset, és szorosan feltekerjük. Beletesszük a formába.
  9. Meleg helyen további 45 percet kelesztjük.
  10. Lekenjük olvasztott margarinnal.
  11. Előmelegített sütőben 165 fokon 35 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük. A sütőből kivéve lekenjük tejjel, és kb. 10 percre letakarjuk egy konyharuhával. Óvatosan kiborítjuk a formából, és rácsra téve hagyjuk teljesen kihűlni.
  • Sütés hőfoka: 165 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 3487
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 13.

Ajánló

Azoknak is, akik nem rajonganak a sütőtökért.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sütőtökös csíkos kalács
Andi80_ 380 recept

Még mindig a sütőtök... Mi legyen belőle? A kakaós csíkos kalács adta az ötletet. Egyik nap késő délután készítettem, gondoltam, jó lesz reggelire. Vacsira elfogyott a nagy része, és reggelre már csak 2-3 szeletke maradt. Isteni volt vajjal megkenve egy pohár tej kíséretében. A gyerek csak úgy magában eszegette. Legközelebb dupla adaggal indítok, de akkor be kell szereznem egy második püspökkenyér formát is.

Hozzászólások

Csiki Piroska

Andi ez nagyon jó ötlet, talán így nálam is megeszik a süt?tököt. Köszi. Piroska

Andi80_

Kedves Piroska, Nálunk is ez volt a f? cél :-) Szép napot! Üdv, Andi

Frakk0310

Egy nagy baj van vele, kevés :-) Én tettem a két réteg közé szilvalekvárt. Barátom szerint érz?dik rajta a tök, de csinálhatok máskor is :-) (nem szereti a süt?tököt) Gratula a recepthez.

Andi80_

Szó se róla, épp egy reggelire való adag :-) Nagyon örülök a sikerének, köszönöm, hogy ilyen gyorsan kipróbáltad. További szép napot! Üdv, Andi

Éva-Anyóca

Nagyon jó ötlet, köszönöm! :-D Éva-Anyóca

Andi80_

Nagyon szívesen kedves Éva-Anyóca! :-)

bakfitty

Én is köszönöm az ötletet és a receptet! Nagyon szép a kép is!!!! Gratulálok!

Andi80_

Köszönöm szépen! :-)

Margó48

Elkészítettem, és nagyon finom lett. Köszi a receptet!!!

Andi80_

Nagyon szívesen, kedves egészségetekre :-)

sziszkó2004

Nagyon finom,egy kávés kanál fahéjat tettem a sima tésztába :-)

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek