édes süti morzsás süti

Sütőtökös-almás morzsasüti

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A sütőforma előkészítéséhez

1 ek vaj

A tésztához (morzsa)

15 dkg finomliszt
10 dkg margarin
8 dkg dió (vagy mandula, vagy zabpehely, darálva)
1 csapott ek porcukor

A töltelékhez

0.5 kg alma (tisztított, reszelt)
0.5 kg sütőtök (megsütött, édes bél)
2 ek cukor

607

Kalória

8.3g

Fehérje

66.8g

Szénhidrát

36.7g

Zsír

197g

Víz

7.5g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

22.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír

A sütőforma előkészítéséhez

4g vaj

25 kcal

A tésztához (morzsa)

38g finomliszt

137 kcal
25g margarin

179 kcal
20g dió

131 kcal
3g porcukor

10 kcal

A töltelékhez

125g alma

59 kcal
125g sütőtök

47 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 607 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír

A sütőforma előkészítéséhez

14g vaj

100 kcal

A tésztához (morzsa)

150g finomliszt

546 kcal
100g margarin

717 kcal
80g dió

523 kcal
10g porcukor

39 kcal

A töltelékhez

500g alma

234 kcal
500g sütőtök

189 kcal
20g cukor

77 kcal

Összesen 2425 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír

A sütőforma előkészítéséhez

1g vaj

7 kcal

A tésztához (morzsa)

10.9g finomliszt

40 kcal
7.3g margarin

52 kcal
5.8g dió

38 kcal
0.7g porcukor

3 kcal

A töltelékhez

36.4g alma

17 kcal
36.4g sütőtök

14 kcal
1.5g cukor

6 kcal

Összesen 177 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
36.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
351.2 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
84 mg
Vas
2 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
159 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
66.8 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
197 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
791 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
215 micro
α-karotin
876 micro
β-karotin
4628 micro
β-crypt
3657 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 607 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen
33.3 g

Zsír

Összesen
146.9 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
63 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1405 g
Cink
4 mg
Szelén
57 mg
Kálcium
336 mg
Vas
8 mg
Magnézium
328 mg
Foszfor
635 mg
Nátrium
30 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
267.4 g
Cukor
88 mg
Élelmi rost
29 mg

Víz

Összesen
787.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3163 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
110 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
111 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
246 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
862 micro
α-karotin
3503 micro
β-karotin
18512 micro
β-crypt
14628 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
165 micro

Összesen 2425 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
10.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
102.3 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
46 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.5 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
57.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
230 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
255 micro
β-karotin
1347 micro
β-crypt
1065 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 177 kcal

Elkészítés

A sütőforma előkészítéséhez

A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Kivajazunk egy tűzálló tálat.
Az almát és a sütőtökbelet összekeverjük és a sütőtálba terítjük. Ízlés szerint megszórjuk cukorral, fűszerekkel.
A tészta hozzávalóiból morzsalékot készítünk. Ízlés szerint a morzsalékba is tehetünk 1 csapott ek porcukrot, de a gyümölcsök édességétől is függ. Ezt a morzsalékot egyenlegesen az almás sütőtökre szórjuk.
Előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük.
Még melegen ajánlom fogyasztani, esetleg vanília fagylalttal körítve.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Kisbabámat szorgosan tápláltam sütőtökkel, almával és ezek keverékével. Amikor nagyobb adagot készítettem és nem fogyott el, nem akartam kidobni, így került a morzsa alá. Ez a morzsa már korábban is nagyon jól bevált, el lehet vele tűntetni minden olyan maradék gyümölcsöt, amit esetleg már nincs kedvünk magába megenni, és valami nagyon gyors édességre vágyunk.