r
Nosalty Logó
levesek sütőtökkrémleves

Sütőtökleves karamellizált lilahagymával

Mignon
Sütőtökleves karamellizált lilahagymával
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A leveshez

A sült lilahagymához

239
Kalória
2.4g
Fehérje
29.2g
Szénhidrát
14.4g
Zsír
193.2g
Víz
26.9g
Koleszterin
4.2g
Élelmi rost
11.1g
Cukor
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A leveshez

A sült lilahagymához

Összesen 239 kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A leveshez

A sült lilahagymához

Összesen 962 kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A leveshez

A sült lilahagymához

Összesen 41 kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Kolin:
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.4 g

Zsír

  • Összesen
    14.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    239.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    93 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    10 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    29.2 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    193.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    923 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    38 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    84 micro
  • α-karotin
    1314 micro
  • β-karotin
    6676 micro
  • β-crypt
    5467 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 239 kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Kolin:
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.5 g

Zsír

  • Összesen
    57.4 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    108 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    959 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    372 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    241 mg
  • Foszfor
    292 mg
  • Nátrium
    41 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    117 g
  • Cukor
    44 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

Víz

  • Összesen
    773 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3694 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    151 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    219 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    336 micro
  • α-karotin
    5254 micro
  • β-karotin
    26705 micro
  • β-crypt
    21867 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    10 micro
Összesen 962 kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Kolin:
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.4 g

Zsír

  • Összesen
    2.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    5 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    41.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    13 mg
  • Nátrium
    2 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    5.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    33.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    160 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    1 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    228 micro
  • β-karotin
    1157 micro
  • β-crypt
    947 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 41 kcal

Elkészítés

A leveshez

  1. A vajon fonnyasszuk puhára a vöröshagymát, közben sózzuk-borsozzuk.
  2. Adjuk hozzá a sütőtök megsült, kikapart húsát, fűszerezzük gyömbérrel, majd öntsük fel a húslevessel.
  3. Sózzuk-borsozzuk, ha szükséges, és kevergetve főzzük össze kb. 5 perc alatt.
  4. Botmixerrel pürésítsük, majd forraljunk rajta egyet.
  5. Közben a sült lilahagymakarikákat pároljuk meg fedő alatt kis lángon az olajon. Szórjuk meg cukorral és fahéjjal, nagy lángon kevergetve pirítsuk, hogy a cukor megkaramellizálódjon rajta.Tálaláskor minden tányér leves közepébe tegyünk egy kanálnyit belőle.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 10 p

Lélekmelegítő finomság ezekben a hideg, téli napokban, mindenki készítse el, aki ínyencségre vágyik!! Recept forrása: Stahl Recept&Rejtvény 2011/2

Hasonló receptek

Összes sütőtökkrémleves
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Vegán krumplileves: magyaros burgonyaleves zöldségekkel, pirított tofuval, növényi tejföllel és friss kenyérrel tálalva
krumplileves

Vegán krumplileves

Senkinek nem kell lemondania a magyaros ízekről: még azoknak sem, akik vegán étrend szerint étkeznek. Ebben a burgonyalevesben egy szemernyi állati eredetű alapanyag sincs, mégis hozza azt a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

kovaszos-uborka-egyszeruen
kovászos uborka

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

egyszeru-tokfozelek
tökfőzelék

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

legegyszerubb-meggyes-kevert
bögrés süti

Legegyszerűbb meggyes kevert

Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept