r
Nosalty Logó
pite sütőtökös pite

Sütőtökkrém pite Picipirostól

Picipiros
Sütőtökkrém pite Picipirostól
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Tészta

Krém

583
Kalória
7.3g
Fehérje
56.4g
Szénhidrát
37.3g
Zsír
98.8g
Víz
101.8g
Koleszterin
1.9g
Élelmi rost
22.6g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 583 kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 4662 kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 273 kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    37.3 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    102 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    324.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    92 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    125 mg
  • Nátrium
    55 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    56.4 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    98.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    608 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    69 mg
  • Retinol - A vitamin:
    355 micro
  • α-karotin
    368 micro
  • β-karotin
    2073 micro
  • β-crypt
    1532 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    96 micro
Összesen 583 kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    58 g

Zsír

  • Összesen
    298.4 g
  • Telített zsírsav
    93 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    126 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    67 g
  • Koleszterin
    815 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2597.9 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    137 mg
  • Kálcium
    735 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    268 mg
  • Foszfor
    1002 mg
  • Nátrium
    437 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    451 g
  • Cukor
    181 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

Víz

  • Összesen
    790.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4860 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    31 mg
  • C vitamin:
    77 mg
  • D vitamin:
    168 micro
  • K vitamin:
    245 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    236 micro
  • Kolin:
    550 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2843 micro
  • α-karotin
    2942 micro
  • β-karotin
    16587 micro
  • β-crypt
    12259 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    766 micro
Összesen 4662 kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    17.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    152.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    59 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    26.5 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    46.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    285 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    167 micro
  • α-karotin
    173 micro
  • β-karotin
    974 micro
  • β-crypt
    720 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    45 micro
Összesen 273 kcal

Elkészítés

Tészta

  1. A kétféle lisztet a sóval összekeverjük, majd a hideg, kockákra vágott margarinnal elmorzsoljuk. Folyamatos gyúrás közben kanalanként adjuk hozzá a jeges vizet, majd a vaníliaaromát és szép sima, kissé ragadós tésztát gyúrunk belőle.
  2. Ha szeretnénk díszíteni a piténk tetejét, akkor háromnegyed és negyed arányban két részre osztjuk, ha nem, akkor pedig egészben folpackba csomagoljuk és egy órára hűtőbe tesszük.
  3. A hideg tésztánkat lisztezett deszkán átgyúrjuk, piteformánknak megfelelő méretűre nyújtjuk, majd a kivajazott és lisztezett formába egyengetjük. Vigyázzunk, ne legyen se túl vastag, se túl vékony a tészta!
  4. Villával sűrűn megszúrkáljuk, sütőpapírt teszünk rá, amibe babot vagy sütőgyöngyöt szórunk súlyozásnak és előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük, amíg kissé aranybarnás színű nem lesz a széle.

Krém

  1. A krémhez egy kisebb sütőtököt puhára sütünk, húsát botmixerrel pépesítjük. Folytonos keverés mellett az írt mennyiségű püréhez hozzáadjuk a tojásokat, a cukrot, kétféle tejszínt, majd a fűszereket.
  2. A sütőpapír és a súlyok eltávolítása után ráöntjük a piténkre a krémet, majd ha szeretnénk, ízlés szerint díszítjük, én falevél formákkal díszítettem a szélein.
  3. Visszatesszük a sütőbe és 15 percig 200 C-on, majd további 30 percig 170 C-on készre sütjük. Szeletelés előtt hagyjuk langyosra hűlni, habtejszínnel tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 45 p
  • Sütés hőfoka: 170 °C

Hasonló receptek

Összes sütőtökös pite
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept